4 Bước Làm Chùm Ruột Muối Ớt Cay Chua Ngọt Dẻo Ngon Tại Nhà

Chùm Ruột Muối Ớt

Chùm ruột, còn được biết đến với tên gọi là mâm xôi ruột, là một loại quả có hình dáng đặc biệt và thường được sử dụng làm nguyên liệu chế biến trong ẩm thực. Dưới đây là một ước lượng về dinh dưỡng của chùm ruột, tùy thuộc vào kích thước phần và cách chế biến:

Dinh Dưỡng Chính trong Chùm Ruột (Ước Lượng Cho Một Phần):

1. Calo: Khoảng 50-70 calo (tùy thuộc vào kích thước phần).
2. Carbohydrate: Cung cấp khoảng 10-15 gram carbohydrate.
3. Chất Xơ:
   • Có thể cung cấp một lượng tốt chất xơ, giúp hỗ trợ quá trình tiêu hóa.
4. Vitamin và Khoáng Chất:
   • Vitamin C: Cung cấp một lượng nhất định vitamin C, giúp tăng cường hệ thống miễn dịch.
   • Kali và Magiê: Có thể chứa một số khoáng chất như kali và magiê.

Lưu Ý:

• Chất Chống Oxy Hóa: Như nhiều loại quả, chùm ruột có thể chứa các chất chống oxy hóa như flavonoids và carotenoids, giúp bảo vệ tế bào khỏi tổn thương.
• Đường và Năng Lượng: Lượng đường trong chùm ruột có thể thay đổi tùy thuộc vào độ chín và loại quả. Thông thường, nó không chứa lượng đường cao.

Chùm ruột thường được ăn tươi, và đây là một nguồn dinh dưỡng tốt cho sự đa dạng chất xơ và vitamin C. Nó cũng có thể được sử dụng trong nhiều món tráng miệng, nước ép hoặc salad để tạo thêm hương vị và giá trị dinh dưỡng.

————————————

4 Steps to Make Delicious Sweet and Sour Salted Chili Goose Bunches at Home

Share the recipe and how to make delicious and spicy gooseberry braised with salt and chili at home. Bunch of intestines simmered with salt and chili has a beautiful red color, is chewy, has a sweet and sour taste, a bit salty and spicy, very attractive.

– 1kg of gooseberries
– 400g sugar
– 2g salt
– 2g dried chili