Cách Làm Mực Một Nắng Cấp Tốc Tại Nhà Bằng Lò Nướng

Lưu

Cách Làm Mực Một Nắng Cấp Tốc Tại Nhà Bằng Lò Nướng

Chia sẻ công thức và cách làm mực một nắng tại nhà bằng lò nướng. Chỉ cần bỏ ra 2 - 3 tiếng, bạn đã có ngay món mực một nắng thơm ngon, dai ngọt để dành đãi khách cho dịp Tết.

công thức: Món Nhậu

Nguyên liệu

• - 1kg mực ống
• - 20g muối
• - 40ml rượu
• - Nước đá

3.5.3251

Cách Làm Mực Một Nắng Cấp Tốc Tại Nhà Bằng Lò Nướng

“Mực một nắng” có thể là một cách gọi phổ biến cho mực tươi mới, không qua chế biến nhiều, thường được bán tại các chợ hải sản hoặc quán ăn biển. Dưới đây là một số thông tin tổng quan về dinh dưỡng của mực, và lưu ý rằng giá trị dinh dưỡng có thể thay đổi tùy thuộc vào loại mực và cách chế biến:

Dinh Dưỡng Chính trong Mực Một Nắng (Cho 100 gram):

1. Calo: Khoảng 80-100 calo (tùy thuộc vào cách chế biến).
2. Protein: Cung cấp khoảng 15-20 gram protein.
3. Chất Béo: Thường rất ít, có thể chỉ khoảng 1-2 gram.
4. Vitamin và Khoáng Chất:
   • Vitamin B12: Mực là nguồn tốt của vitamin B12.
   • Vitamin B6: Hỗ trợ chức năng não và hệ thần kinh.
   • Sắt: Cung cấp một lượng nhất định sắt.
   • Zinc: Một khoáng chất quan trọng cho hệ thống miễn dịch.
5. Omega-3: Cung cấp một lượng nhất định axit béo omega-3, có lợi cho sức khỏe tim mạch và não.
6. Cholesterol: Thường có lượng nhất định cholesterol, nhưng thường thấp so với nhiều nguồn protein động vật khác.
7. Nước: Mực có hàm lượng nước cao, giúp giữ cho cơ thể được cân bằng nước.

Lưu Ý:

• Cách Chế Biến: Nếu mực một nắng được chế biến đơn giản như hấp hoặc nướng mà không sử dụng nhiều dầu mỡ, nó sẽ giữ nguyên giá trị dinh dưỡng tốt nhất.
• Muối và Gia Vị: Lưu ý đến việc chế biến với muối hay gia vị, có thể ảnh hưởng đến lượng natri và các thành phần khác.

Mực một nắng là một nguồn protein tốt và có giá trị dinh dưỡng cao. Tuy nhiên, như với bất kỳ thực phẩm nào khác, cách chế biến cũng quan trọng để duy trì giá trị dinh dưỡng tốt nhất.

———————————————————

How to Make Instant Squid at Home Using the Oven
Share the recipe and how to make sunny squid at home in the oven. Just spend 2 – 3 hours, you will have a delicious, sweet and chewy squid dish to treat guests for Tet.
Recipe: Drinks

• – 1kg squid
• – 20g salt
• – 40ml of wine
• – Ice