Nấu Xôi Đậu Đen Bằng Nồi Cơm Điện Cực Ngon Chỉ Mất 15 Phút

Lưu

Nấu Xôi Đậu Đen Bằng Nồi Cơm Điện Cực Ngon Chỉ Mất 15 Phút

Chia sẻ công thức và cách nấu xôi đậu đen bằng nồi cơm điện ngon tại nhà. Xôi đậu đen nấu bằng nồi cơm điện rất đơn giản, xôi dẻo, hạt đậu đen bùi bùi hòa quyện với mùi thơm muối mè rất hấp dẫn.

công thức: Xôi

Nguyên liệu

• - 200g đậu đen xanh lòng
• - 500g nếp
• - 50g lá dứa
• - 300ml nước cốt dừa
• - 300ml nước nấu đậu đen
• - Muối mè ăn kèm xôi đậu đen: 50g đậu phộng, 50g đường, 5g mè trắng, 3g muối

3.5.3251

Xôi Đậu Đen

Xôi đậu đen là một món ăn truyền thống phổ biến trong ẩm thực Việt Nam và nhiều quốc gia châu Á. Dưới đây là một số thông tin về dinh dưỡng trong xôi đậu đen:

Dinh Dưỡng Chính trong Xôi Đậu Đen:

1. Calo và Carbohydrate: Xôi đậu đen chứa một lượng lớn calo và carbohydrate từ gạo nếp và đậu đen.
2. Chất Xơ: Đậu đen là một nguồn chất xơ tốt, giúp hỗ trợ quá trình tiêu hóa và duy trì sức khỏe của đường ruột.
3. Protein: Xôi đậu đen cung cấp một lượng nhất định protein từ đậu đen và gạo nếp, giúp xây dựng và duy trì cơ bắp.
4. Vitamin và Khoáng Chất: Đậu đen là nguồn vitamin và khoáng chất như vitamin B, sắt, magiê và kali.
5. Chất Béo: Lượng chất béo thường thấp trong xôi đậu đen, tùy thuộc vào các nguyên liệu và cách chế biến.

Lưu Ý:

• Đường: Nếu xôi đậu đen được thêm đường, lượng đường có thể tăng lên. Một số biến thể còn thêm đường đen để tăng thêm hương vị.
• Dầu Gạo và Nước Cốt Dừa: Nếu có sử dụng dầu gạo hoặc nước cốt dừa trong quá trình chế biến, lượng chất béo có thể tăng.
• Nước Cốt Dừa: Sự thêm vào nước cốt dừa có thể cung cấp một số chất dinh dưỡng bổ sung và hương vị.

Xôi đậu đen không chỉ là một món ăn truyền thống mà còn mang lại một số lợi ích dinh dưỡng từ các thành phần chính như gạo nếp và đậu đen. Tuy nhiên, như với bất kỳ món ăn nào khác, việc kiểm soát thành phần như đường và chất béo là quan trọng để duy trì một chế độ ăn uống cân đối.

————————————————–

Cooking Delicious Black Bean Sticky Rice in an Electric Rice Cooker Only Takes 15 Minutes

Share the recipe and how to cook delicious black bean sticky rice with a rice cooker at home. Black bean sticky rice cooked in a rice cooker is very simple, the sticky rice is sticky, the black bean seeds are fleshy and blend with the very attractive aroma of sesame salt.

– 200g green black beans
– 500g sticky rice
– 50g pandan leaves
– 300ml coconut milk
– 300ml of water to cook black beans
– Sesame salt served with black bean sticky rice: 50g peanuts, 50g sugar, 5g white sesame, 3g salt