Nghêu (Ngao) Hấp Sả Nóng Hổi Thơm Phức Ăn Là Mê

Lưu

Nghêu (Ngao) Hấp Sả Nóng Hổi Thơm Phức Ăn Là Mê

Nghêu hấp sả (ngao hấp sả) là món ăn dân dã, quen thuộc với vị ngọt đặc trưng của nghêu tươi kết hợp với vị cay cay của ớt, thơm thơm của sả làm nên một món ăn tuyệt vời. Cách làm nghêu hấp sả khá đơn giản, chỉ cần vài bước đơn giản là bạn đã có món ăn hấp dẫn chiêu đãi cả nhà rồi nhé!

Nguyên liệu

• -Nghêu : 1 kg
• -Sả
• -Ớt
• -Nước mắm, đường, chanh...

Thông tin dinh dưỡng

Khẩu phần: 2 người

3.5.3251

“Nghêu hấp sả” là một món ăn biển phổ biến, thường được chế biến bằng cách hấp nghêu với sả và các gia vị khác. Dưới đây là một ước lượng về dinh dưỡng có thể có trong món này, tuy nhiên, giá trị dinh dưỡng cụ thể sẽ phụ thuộc vào cách chế biến và thành phần cụ thể:

Thành phần chính: Nghêu Hấp Sả:

1. Nghêu: Cung cấp protein, omega-3, vitamin B12, sắt, zinc, và nhiều chất dinh dưỡng khác.
2. Sả (tỏi, ớt): Cung cấp hương vị đặc trưng và có một số lợi ích sức khỏe như khả năng chống vi khuẩn và giảm viêm.
3. Gia vị (như muối, tiêu, mắm): Tạo hương vị đặc trưng.
4. Rau sống (như rau sống, rau sống giá đỗ): Cung cấp chất xơ, vitamin, khoáng chất, và các chất chống oxy hóa.

Lưu ý về dinh dưỡng:

1. Protein và Chất béo: Nghêu là nguồn protein chất lượng cao và chất béo. Protein quan trọng cho sự phát triển cơ bắp, trong khi chất béo cung cấp năng lượng.
2. Vitamin và Khoáng chất: Nghêu có thể cung cấp nhiều vitamin B12, zinc, sắt, và các chất dinh dưỡng khác.
3. Omega-3: Nghêu cũng là một nguồn tốt của axit béo omega-3, có lợi cho sức khỏe tim mạch và não bộ.
4. Sả: Ngoài hương vị, sả có thể có một số lợi ích sức khỏe như khả năng chống vi khuẩn và giảm viêm.
5. Calo và Chất béo: Lượng calo và chất béo phụ thuộc vào loại và lượng nghêu sử dụng.

Nghêu hấp sả là một món biển ngon miệng và có giá trị dinh dưỡng. Nhớ thưởng thức một cách có chừng mực để duy trì sức khỏe toàn diện.

———————————————–

Steamed Clams with Lemongrass, Hot and Fragrant, Delightful to Eat

Steamed clams with lemongrass (steamed clams with lemongrass) is a familiar, rustic dish with the typical sweetness of fresh clams combined with the spicy taste of chili and the fragrant aroma of lemongrass to create a wonderful dish. How to make steamed clams with lemongrass is quite simple, just a few simple steps and you have an attractive dish to entertain the whole family!

-Clam: 1 kg
-Lemongrass
-Chilli
-Fish sauce, sugar, lemon…