Cách nấu Canh rong biển đậu hũ chay thanh mát cơ thể

Lưu

Cách nấu Canh rong biển đậu hũ chay thanh mát cơ thể

Món canh rong biển đậu hũ trắng có vị ngọt thanh tự nhiên rất vừa miệng được lấy từ các loại rau củ và rong biển, đem lại cho người dùng cảm giác tươi mát mà không kém phần thanh đạm. Dù là món chay nhưng canh rong biển đậu hũ trắng cũng bổ sung nhiều chất dinh dưỡng và vitamin có lợi cho sức khỏe, rất thích hợp cho những người ăn chay trường, bà bầu và sản phụ mới sinh muốn bồi bổ cơ thể.

công thức: Món canh/súp

Nguyên liệu

• + Rong biển khô: 5 gr
• + Đậu hũ trắng: 2 miếng
• + Nấm kim châm: 70 gr
• + Nấm rơm:30 gr
• + Cà rốt: 1 củ
• + Củ cải trắng: 1 củ
• + Hành boa rô: 1 cây
• + Hạt nêm chay: 1 muỗng canh
• + Ngò rí: 1 nhánh

Hướng dẫn

1. Canh rong biển đậu hủ là một món ăn nhẹ, dinh dưỡng và rất phổ biến trong ẩm thực Á Đông. Dưới đây là một số thông tin về dinh dưỡng của món canh này:
2. Dinh Dưỡng Chính trong Canh Rong Biển Đậu Hủ:
3. Protein: Đậu hủ là nguồn protein chính trong món canh này. Protein là chất cần thiết cho sự phát triển và duy trì cơ bắp, lành mạnh của da, tóc và tạo năng lượng cho cơ thể.
4. Chất Béo Chưa Bão Hòa: Đậu hủ cung cấp một lượng nhỏ chất béo chưa bão hòa, giúp hỗ trợ chức năng tim mạch và giảm nguy cơ các bệnh lý tim mạch.
5. Vitamin và Khoáng Chất từ Rong Biển: Rong biển là một nguồn vitamin và khoáng chất đa dạng, bao gồm iodine, vitamin K, vitamin A, vitamin B12, và các khoáng chất như sắt, canxi và magiê.
6. Chất Xơ: Rong biển cũng chứa nhiều chất xơ, giúp hỗ trợ tiêu hóa và duy trì sức khỏe của đường ruột.
7. Nước: Canh rong biển đậu hủ thường chứa nước, giúp giữ cho cơ thể được cân bằng nước và đảm bảo sự cung cấp nước đúng mức.
8. Lưu Ý:
9. Muối và Sắc Tố: Do rong biển có thể chứa muối tự nhiên, bạn nên kiểm soát lượng muối được thêm vào canh để duy trì một chế độ ăn uống cân đối.
10. Lượng Đường: Thường thì canh này không chứa nhiều đường, nhưng nếu có thêm gia vị hoặc nước mắm, lượng đường có thể tăng lên.
11. Chất Béo Tổng Cộng: Sự tổng cộng về chất béo sẽ phụ thuộc vào cách chế biến và lượng dầu được sử dụng.
12. Canh rong biển đậu hủ là một món ăn nhẹ, giàu dinh dưỡng và có thể là phần quan trọng của một bữa ăn cân đối và lành mạnh.

3.5.3251

How to cook Vegetarian Tofu Seaweed Soup to cool the body
White tofu seaweed soup has a naturally sweet and delicious taste made from vegetables and seaweed, giving users a feeling of freshness but no less frugal. Although it is a vegetarian dish, white tofu seaweed soup also adds many nutrients and vitamins that are beneficial for health, very suitable for vegetarians, pregnant women and new mothers who want to nourish their bodies.
Recipe: Soup/soup
Ingredient
+ Dried seaweed: 5 gr
+ White tofu: 2 pieces
+ Enoki mushroom: 70 gr
+ Straw mushrooms: 30 gr
+ Carrots: 1 bulb
+ White radish: 1 radish
+ Onion: 1 plant
+ Vegetarian seasoning powder: 1 tablespoon
+ Coriander: 1 branch