Cách làm TRÉ đặc sản nức tiếng miền Trung

https://www.youtube.com/watch?v=tJtfdgTsdQA

Cách làm TRÉ đặc sản nức tiếng miền Trung
Món ăn TRÉ là đặc sản nổi tiếng ở các tỉnh miền Trung. Món tré kích thích người ăn bởi độ giòn giòn dai dai và vị chua cay ăn mãi không ngán.
Nguyên liệu
  • Tai heo 500 gr
  • Thịt ba chỉ 300 gr
  • Da heo 100 gr
  • Mè rang 50 gr
  • Thính gạo 30 gr
  • Lá chuối 5 lá
  • Lá ổi 10 lá
  • Gừng 20 gr
  • Hành tím 20 gr
  • Tỏi băm 20 gr
  • Riềng 40 gr
  • Ớt 20 gr
  • Đường trắng 20 gr
  • Hạt nêm 5 gr
  • Tiêu 2 gr
  • Nước mắm 20 ml
  • Giấm 20 ml
  • Muối 5 gr
 

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Rate this recipe: