Cách Làm CANH GIÒ HEO HẦM MĂNG TƯƠI
Canh giò hầm măng có vị ngọt thanh của nước dùng, măng không bị đắng giòn giòn dai dẻo sựt sựt của chân giò vừa chín..chấm với nước mắm chanh ớt, rất tuyệt vời luôn
công thức: Món canh/súp
Nguyên liệu
- - Giò heo (trước) : 500gr
- - Măng tươi : 500gr
- - Hành tây : 01 củ vừa cắt lát
- - Gừng vài lát : đập dập
- - Hành tím băm : 03 củ
- -Tỏi băm : 04 tép lớn
- ..
- *Gia vị nêm nếm (mình cho vào ướp giò heo và nấu luôn):
- - Hành tím băm : 01 muỗng canh
- - Tỏi : ½ muỗng canh
- - Nước mắm : 02 muỗng canh
- - Muối : 01 muỗng cofe lưng
- - Bột ngọt :01 muỗng cofe lưng
- - Đường : 01 muỗng canh
- - Hạt nêm : ½ muỗng cofe
- - Tiêu xay : ½ muỗng cofe
ghi chú
*Nước hầm 03 lít nấu lửa nhỏ 01 giờ..sau đó nếm lại và nêm nếm cho vừa ăn nha các bạn.
Bài viết liên quan
BÍ ĐỎ KHO RONG BIỂN LẠ MẮT LẠ VỊ MÀ NGON
Lưu BÍ ĐỎ KHO RONG BIỂN LẠ MẮT LẠ VỊ MÀ NGON Thử ngay món...
Th12
Bí Quyết làm Sườn Xào Chua Ngọt Ớt Chuông đúng cách mềm ngon
Lưu Bí Quyết làm SƯỜN XÀO CHUA NGỌT đúng cách mềm ngon Cách làm món...
Th12
Thịt Bò Xào Ớt Chuông Ngon, Đẹp, Giàu Dinh Dưỡng
Lưu Thịt Bò Xào Ớt Chuông Ngon, Đẹp, Giàu Dinh Dưỡng Thịt bò xào ớt...
Th12
Thanh đạm, dân dã món canh rau má nấu thịt bằm
Lưu Thanh đạm, dân dã món canh rau má nấu thịt bằm Rau má được...
Th12
Cách nấu Canh rong biển đậu hũ chay thanh mát cơ thể
Lưu Cách nấu Canh rong biển đậu hũ chay thanh mát cơ thể Món canh...
Th12
Canh Mộc Nhĩ Táo Đỏ ổn định đường huyết, giảm cholesterol
Lưu Canh Mộc Nhĩ Táo Đỏ ổn định đường huyết, giảm cholesterol Đừng bỏ lỡ...
Th12