Cách Làm Món Gà Chiên Hàn Quốc Ngon Ngất Ngây

Lưu

Cách Làm Món Gà Chiên Hàn Quốc Ngon Ngất Ngây

Gà chiên(rán )sốt cay kiểu Hàn Quốc là một món gà rán thơm ngon với vị cay đặc trưng của ớt Gochujang, phần gà với lớp vỏ ngoài giòn tan, bên trong thịt gà mềm ngọt.

Nguyên liệu

• -Đùi gà : 2 chiếc
• -Bột chiên giòn : 300 gram
• -Mật ong : 120ml
• -Đường : 50 gram
• -Tương ớt HQ
• -Muối : ½ thìa cf
• -Tiêu
• -Nước tương : 3 mc

Thông tin dinh dưỡng

Khẩu phần: 2 người

3.5.3251

Gà Chiên Hàn Quốc

“Gà chiên Hàn Quốc” thường được chế biến theo phong cách chiên rán hoặc chiên nước dùng để tạo ra lớp vỏ giòn và hương vị đặc trưng của ẩm thực Hàn Quốc. Dưới đây là một ước lượng về dinh dưỡng có thể có trong món gà chiên Hàn Quốc, tuy nhiên, giá trị dinh dưỡng cụ thể sẽ phụ thuộc vào cách chế biến và thành phần cụ thể:

Thành phần chính: Gà Chiên Hàn Quốc:

1. Gà (thường là phần đùi, cánh, hoặc thịt ức): Cung cấp protein, chất béo, vitamin B12, zinc, sắt, và nhiều chất dinh dưỡng khác.
2. Bột chiên giòn (có thể chứa bột chiên, bột nghệ, gia vị, tiêu…): Tạo lớp vỏ giòn cho gà khi chiên.
3. Nước sốt (nếu có): Thường được làm từ các thành phần như tỏi, ớt, đường, nước mắm, và nước gạo, cung cấp hương vị đặc trưng.

Lưu ý về dinh dưỡng:

1. Protein và Chất béo: Gà là nguồn protein chất lượng cao và chất béo, quan trọng cho sự phát triển cơ bắp và năng lượng.
2. Vitamin và Khoáng chất: Gà có thể cung cấp nhiều vitamin B12, zinc, sắt, và các chất dinh dưỡng khác. Tùy thuộc vào thành phần của nước sốt, cũng có thể chứa một số vitamin và khoáng chất.
3. Calo và Chất béo: Lượng calo và chất béo phụ thuộc vào loại và lượng gà, cũng như lớp vỏ chiên giòn.
4. Natri: Cần chú ý đến lượng natri có thể có trong món ăn, đặc biệt là nếu sử dụng nước sốt có nước mắm hay các gia vị chứa nhiều muối.

Gà chiên Hàn Quốc thường được thưởng thức như một món ăn nhẹ hoặc món chính trong bữa ăn. Nhớ thưởng thức một cách có chừng mực để duy trì sức khỏe toàn diện.

—————————–

How to Make Delicious Korean Fried Chicken

Fried chicken with Korean spicy sauce is a delicious fried chicken dish with the characteristic spicy taste of Gochujang chili, the chicken has a crispy outer layer, and the chicken is soft and sweet on the inside.

-Chicken thighs: 2 pieces
– Crispy fried dough: 300 grams
-Honey: 120ml
-Sugar: 50 grams
– Korean chili sauce
-Salt: 1/2 teaspoon
-Pepper
-Soy sauce: 3 mc