Cách Nấu/Kho/Thực đơn hàng ngày

Cá chạch kho nghệ

Cá chạch kho nghệ sả là một món ăn ngon mỗi ngày, dinh dưỡng được rất nhiều người yêu thích. Cách làm cá chạch kho nghệ sả có thịt cá chín bùi, quyện cùng sả ớt cay thơm và gia vị nêm nếm đậm đà. Đặc biệt, hương nghệ thơm và màu nghệ vàng óng đặc trưng giúp món ăn trông ngon miệng.

công thức: Kho

Nguyên liệu

500g cá chạch quế
2 thìa bột nghệ
Sả, tỏi, ớt tươi
Các gia vị thông thường: nước mắm, đường, hạt nêm

Chach fish braised with turmeric

Loach fish braised with turmeric and lemongrass is a delicious, nutritious everyday dish loved by many people. How to make braised loach fish with turmeric and lemongrass has ripe fish meat, mixed with fragrant spicy lemongrass and chili and rich seasoning. In particular, the fragrant turmeric flavor and characteristic golden turmeric color help the dish look delicious.

500g cinnamon loach fish
2 spoons of turmeric powder
Lemongrass, garlic, fresh chili
Common spices: fish sauce, sugar, seasoning powder