- M: muỗng canh - m: muỗng cafe
- Nghêu to: 200g
- Lá húng quế: 30g
- Hành tây: 1 củ
- Đậu phộng da cá
- Dầu ăn
- Gia vị nêm sẵn Aji-Quick® Bột tẩm khô chiên giòn
- Xốt Mayonnaise Aji-mayo® Vị Nguyên Bản
- – Nghêu tách lấy thịt, bỏ phần đen.
- – Lá húng quế ½ lượng chiên giòn, phần còn lại cắt đôi. Hành tây cắt múi cau.
- – Tẩm nghêu với Aji-quick® Bột Chiên Gà Giòn, chiên nhanh tay, với dầu đã chiên lá húng quế.
- – Xào hành tây và húng quế, trút nghêu vào xào, thêm đậu phộng da cá, tắt lửa, cho 2M xốt mayonnaise “Aji-mayo” vào xóc đều.
- Cho nghêu ra dĩa, trang trí rau chiên, đậu phộng, ngò rí lên mặt và xung quanh.
This dish has a unique and delicious flavor that is both fried and stir-fried. Using mayonnaise gives the dish a harmonious fatty and sour taste combined with the delicious taste of fried seafood, suitable for a change of pace at the end of the day. week.
M: tablespoon – m: teaspoon
Large clams: 200g
Basil leaves: 30g
Onion: 1 bulb
Fish skin peanuts
Cooking oil
Pre-seasoned Aji-Quick® Crispy fried dry breading
Aji-mayo® Mayonnaise Original Flavor
– Separate the clams and remove the black part.
– Fry 1/2 of the basil leaves until crispy, cut the rest in half. Onions cut areca zone.
– Marinate the clams with Aji-quick® Crispy Fried Chicken Flour, fry quickly, with the oil used to fry the basil leaves.
– Stir-fry onions and basil, stir-fry clams, add fish skin peanuts, turn off the heat, add 2M “Aji-mayo” mayonnaise and stir well.
Put the clams on a plate, decorate the top and surrounding with fried vegetables, peanuts, and coriander.
Bài viết liên quan
Cơm Risotto Bí Đỏ Kiểu Ý
Lưu Cơm Risotto Bí Đỏ Kiểu Ý Ẩm thực Ý rất phong phú, điển hình...
Th12
Cách làm BÍ ĐỎ HẤP HẠT SEN giàu dinh dưỡng
Lưu Cách làm BÍ ĐỎ HẤP HẠT SEN giàu dinh dưỡng Một món chay vừa...
Th12
Bí Quyết làm Sườn Xào Chua Ngọt Ớt Chuông đúng cách mềm ngon
Lưu Bí Quyết làm SƯỜN XÀO CHUA NGỌT đúng cách mềm ngon Cách làm món...
Th12
Thịt Bò Xào Ớt Chuông Ngon, Đẹp, Giàu Dinh Dưỡng
Lưu Thịt Bò Xào Ớt Chuông Ngon, Đẹp, Giàu Dinh Dưỡng Thịt bò xào ớt...
Th12
Cách làm KHO QUẸT ngon đậm đà thơm nức chấm rau củ luộc ăn là ghiền
Lưu Cách làm KHO QUẸT ngon đậm đà thơm nức chấm rau củ luộc ăn...
Th12
Canh Mộc Nhĩ Táo Đỏ ổn định đường huyết, giảm cholesterol
Lưu Canh Mộc Nhĩ Táo Đỏ ổn định đường huyết, giảm cholesterol Đừng bỏ lỡ...
Th12