TÔM CHUA ĐỦ ĐỦ Ngon Ai Cũng Làm Được

TÔM CHUA ĐỦ ĐỦ Ngon Ai Cũng Làm Được
Món ăn ngày hè ngon vô cùng, cuộn bún rau, gém với thịt luộc hoặc ăn với cơm nóng cắn dè từng miếng tôm chua chua ngọt ngọt thờm lừng cũng quá ngon, hay ăn gém đu đủ muối giòn rụm cũng gọi là ngon tuyệt phẩm. Trông thì phức tạp tưởng là khó, nhưng làm không hề khó đâu các bạn àh, chỉ cần vài mẹo nhỏ các bạn có thể tự muối tại nhà sau 7-10 ngày nếu được nắng, các bạn đã có một hũ tôm chua đủ đủ cực cực ngon với tôm tươi nhẩy lao xao hay ở nước ngoài như MX làm với tôm đông lạnh đều được hết nha các bạn.
Nguyên liệu
  • 500g tôm nhỏ, vỏ mỏng, bỏ đầu( tươi hay đông lạnh đều làm được)
  • 1 quả đu đủ to
  • 🌸Phần nước sauce muối tôm
  • 1 cup đường
  • 1 cup nước mắm
  • 1 cup nước
  • 3 tbsp bột nếp
  • 1 nhánh giềng( thái lát và thái chỉ)
  • 5-8 nhánh tỏi thái lát
  • 2 quả ớt ngọt lấy màu
  • Ớt cay tuỳ mỗi nhà
  • Bớt lại ½ cup sauce để muối đu đủ
  • 🌸Phần muối đu đủ
  • 3 tbsp muối hạt
  • 150g đường
  • 1 tbsp tỏi bằm
  • 1 tbsp ớt bằm
  • ½ cup nước sauce muối tôm bớt lại
 

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Rate this recipe: