TÔM CHUA ĐỦ ĐỦ Ngon Ai Cũng Làm Được
Món ăn ngày hè ngon vô cùng, cuộn bún rau, gém với thịt luộc hoặc ăn với cơm nóng cắn dè từng miếng tôm chua chua ngọt ngọt thờm lừng cũng quá ngon, hay ăn gém đu đủ muối giòn rụm cũng gọi là ngon tuyệt phẩm. Trông thì phức tạp tưởng là khó, nhưng làm không hề khó đâu các bạn àh, chỉ cần vài mẹo nhỏ các bạn có thể tự muối tại nhà sau 7-10 ngày nếu được nắng, các bạn đã có một hũ tôm chua đủ đủ cực cực ngon với tôm tươi nhẩy lao xao hay ở nước ngoài như MX làm với tôm đông lạnh đều được hết nha các bạn.
Nguyên liệu
- 500g tôm nhỏ, vỏ mỏng, bỏ đầu( tươi hay đông lạnh đều làm được)
- 1 quả đu đủ to
- 🌸Phần nước sauce muối tôm
- 1 cup đường
- 1 cup nước mắm
- 1 cup nước
- 3 tbsp bột nếp
- 1 nhánh giềng( thái lát và thái chỉ)
- 5-8 nhánh tỏi thái lát
- 2 quả ớt ngọt lấy màu
- Ớt cay tuỳ mỗi nhà
- Bớt lại ½ cup sauce để muối đu đủ
- 🌸Phần muối đu đủ
- 3 tbsp muối hạt
- 150g đường
- 1 tbsp tỏi bằm
- 1 tbsp ớt bằm
- ½ cup nước sauce muối tôm bớt lại
Bài viết liên quan
Cơm Risotto Bí Đỏ Kiểu Ý
Lưu Cơm Risotto Bí Đỏ Kiểu Ý Ẩm thực Ý rất phong phú, điển hình...
Th12
Cách làm BÍ ĐỎ HẤP HẠT SEN giàu dinh dưỡng
Lưu Cách làm BÍ ĐỎ HẤP HẠT SEN giàu dinh dưỡng Một món chay vừa...
Th12
Bí Quyết làm Sườn Xào Chua Ngọt Ớt Chuông đúng cách mềm ngon
Lưu Bí Quyết làm SƯỜN XÀO CHUA NGỌT đúng cách mềm ngon Cách làm món...
Th12
Thịt Bò Xào Ớt Chuông Ngon, Đẹp, Giàu Dinh Dưỡng
Lưu Thịt Bò Xào Ớt Chuông Ngon, Đẹp, Giàu Dinh Dưỡng Thịt bò xào ớt...
Th12
Cách làm KHO QUẸT ngon đậm đà thơm nức chấm rau củ luộc ăn là ghiền
Lưu Cách làm KHO QUẸT ngon đậm đà thơm nức chấm rau củ luộc ăn...
Th12
Canh Mộc Nhĩ Táo Đỏ ổn định đường huyết, giảm cholesterol
Lưu Canh Mộc Nhĩ Táo Đỏ ổn định đường huyết, giảm cholesterol Đừng bỏ lỡ...
Th12