Cách Làm Nem Chua Đơn Giản Tại Nhà, Chuẩn Vị Nem Chua Thanh Hóa

Cách Làm Nem Chua Đơn Giản Tại Nhà, Chuẩn Vị Nem Chua Thanh Hóa
Nem chua được coi là một đặc sản của Thanh Hóa, món ăn này được làm từ thịt lợn, độ lên men của lá và thính gạo để ủ chín, có vị chua ngậy đặc trưng của thịt lên men,là món ăn quen thuộc trên bàn nhậu của hầu hết mọi người.Để làm món nem chua Thanh Hóa chuẩn và ngon thì không phải đơn giản.
Nguyên liệu
  • -Thịt nạc mông Heo : 1kg
  • -Bì Heo : 400gam
  • -Bột gia vị nem chua Thái : 1 gói
  • -Đường trắng : 50gam
  • -Tỏi : 50gam
  • -Hạt Tiêu : 1 thìa canh
  • -Rượu Trắng : 1 thìa canh
  • -Ớt và lá Đinh Lăng ( có thể dùng lá Ổi hoặc lá Sung ).
 

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Rate this recipe: