Cách Làm MẮM TÔM CHUA HUẾ Đơn Giản

Lưu

Cách Làm MẮM TÔM CHUA HUẾ Đơn Giản

Mắm tôm chua ngọt là một đặc sản của xứ Huế được rất nhiều người yêu thích bởi hương vị đặc trưng của mắm.

Nguyên liệu

• - 500 gr tôm tươi còn sống
• - 40 gr bột nếp
• - 130 gr đường
• - Một ít muối biển
• - 35 ml rượu Vodka
• - 120 ml nước mắm
• - 5 quả ớt
• - 30 gr tỏi
• - 100 gr riềng
• - 280 ml nước lọc

3.5.3251

How to Make HUE SURPRISE SHRIMP SAUCE Simple

Sweet and sour shrimp paste is a specialty of Hue that is loved by many people because of its unique flavor.

– 500 grams of fresh, live shrimp
– 40 grams of glutinous rice flour
– 130 grams of sugar
– A little sea salt
– 35 ml Vodka
– 120 ml fish sauce
– 5 chili peppers
– 30 grams of garlic
– 100 grams of galangal
– 280 ml filtered water