CÁCH LÀM DƯA MẮM CHAY SIÊU NGON DỄ THÀNH CÔNG CHỈ 1 NGÀY LÀ ĂN ĐƯỢC

Lưu

CÁCH LÀM DƯA MẮM CHAY SIÊU NGON DỄ THÀNH CÔNG CHỈ 1 NGÀY LÀ ĂN ĐƯỢC

Chia sẻ công thức và cách làm dưa mắm chay ngon tại nhà. Dưa mắm chay có đu đủ, dưa leo, củ cải, thơm. Dưa mắm ăn giòn, vị mặn mặn, chua ngọt rất hấp dẫn.

công thức: Món ăn kèm

Nguyên liệu

• - 1 trái đu đủ sống (1kg)
• - 6 trái dưa leo (700g)
• - 1 củ cải trắng (300g)
• - ½ trái thơm (400g)
• - 1 trái chanh
• - Vài trái ớt sừng đỏ
• - Gia vị: 70g nước mắm chay, 1 chén đường, 100g muối

3.5.3251

Dưa mắm chay

Dưa mắm chay là một loại mắm chay được làm từ các nguyên liệu thực phẩm không chứa thịt hoặc sản phẩm từ động vật. Dưới đây là một số thông tin về dinh dưỡng có thể có trong dưa mắm chay:

1. Năng lượng và Carbohydrate:
   • Calo: Dưa mắm chay thường cung cấp một lượng calo nhất định, chủ yếu từ đường và carbohydrat tự nhiên có trong các nguyên liệu chay.
   • Carbohydrate: Dưa mắm chay cung cấp carbohydrat từ các nguồn như đường, nấm, và các nguyên liệu thực phẩm chay khác.
2. Protein:
   • Protein: Có thể có một lượng nhất định protein từ các nguồn chay như nấm, đậu nành, hoặc các thành phần chay khác.
3. Chất béo:
   • Chất béo: Dưa mắm chay thường không chứa nhiều chất béo, nhưng nếu sử dụng dầu và các nguyên liệu chay giàu chất béo, nó có thể cung cấp một lượng nhất định chất béo.
4. Vitamin và Khoáng chất:
   • Vitamin và Khoáng chất: Dưa mắm chay có thể cung cấp một số vitamin và khoáng chất tùy thuộc vào các nguyên liệu chay được sử dụng. Ví dụ, nấm có thể cung cấp vitamin D và B-vitamin, trong khi rau củ có thể chứa nhiều vitamin và khoáng chất khác nhau.
5. Muối và Nước:
   • Muối: Dưa mắm thường chứa một lượng nhất định muối, tùy thuộc vào cách chế biến và gia vị được sử dụng.
   • Nước: Nước có thể là một thành phần quan trọng trong dưa mắm, giúp tạo nên độ giòn và hương vị.

Dưa mắm chay có thể là một lựa chọn thay thế cho mắm chay truyền thống trong chế độ ăn chay hoặc chế độ ăn chay. Tuy nhiên, nên lưu ý rằng thành phần dinh dưỡng cụ thể có thể thay đổi tùy thuộc vào cách chế biến và thành phần chay cụ thể được sử dụng.

————————————-

HOW TO MAKE SUPER DELICIOUS VEGETARIAN MELON SAUCE, EASY AND SUCCESSFUL, YOU CAN EAT IT IN ONLY 1 DAY

Share the recipe and how to make delicious vegetarian pickled fish sauce at home. Vegetarian pickles contain papaya, cucumber, radish, and pineapple. Cucumber fish sauce is crunchy, has a very attractive salty, sweet and sour taste.

– 1 raw papaya (1kg)
– 6 cucumbers (700g)
– 1 white radish (300g)
– 1/2 pineapple (400g)
– 1 lemon
– A few red chili peppers
– Spices: 70g vegetarian fish sauce, 1 cup sugar, 100g salt