Bánh mì thịt nướng sả mayo

Lưu

Bánh mì thịt nướng sả mayo

Thịt nướng sả ăn kèm bánh mì đã hấp dẫn, kết hợp thêm xốt Aji-mayo beo béo là “đỉnh cao”. Cùng vào bếp làm ngay Mẹ ơi!

công thức: Bữa sáng

Nguyên liệu

M: muỗng canh - m: muỗng cafe
Thịt nạc dăm 250g
Sả băm 2M
Hành tỏi băm 2M
Bánh mì 4 ổ
Bánh mì 4 ổ
Đồ chua (cà rốt, củ cải ngâm chua)
Mè trắng 1m
RAU NÊM: Ngò rí
Gia vị: Mật ong, nước mắm, tiêu, dầu điều, tiêu, hành tỏi băm, tương ớt
Hạt nêm Aji-ngon® Heo
Nước tương "Phú Sĩ"
Xốt Mayonnaise Aji-mayo® Vị Nguyên Bản
Bột ngọt AJI-NO-MOTO®

Hướng dẫn

Thịt cắt lát mỏng vừa ăn, ướp 1M hành tỏi băm, 2M sả băm, 1m mè trắng rang, 1m Hạt nêm Aji-ngon® Heo, ½M Bột ngọt AJI-NO-MOTO®, ½M nước mắm, ½M dầu điều, 1m mật ong, tiêu, đề thấm. Dùng xiên que xiên thịt đã ướp.
Nướng sơ bánh mì cho giòn, xẻ dọc bánh mì. Dưa leo cắt que dài. Mè trắng rang thơm.
Áp chảo từng xiên thịt đến khi chín vàng.
Pha xốt: Trộn đều 2M Xốt Mayonnaise Aji-mayo® với 1m Nước tương “Phú Sĩ”
Lần lượt phết xốt lên 2 mặt bánh mì, xếp dưa leo, đồ chua, ngò rí, thịt nướng, cuối cùng thêm xốt và tương ớt lên trên.
Dùng nóng.

ghi chú

Có thể ăn kèm thịt nướng với bún nếu thích.
Áp chảo xiên thịt với lửa hơi to vào lúc đầu và lửa nhỏ vừa về sau để thịt chín.
Xốt Mayonnaise Aji-mayo® pha với nước tương tạo vị mới lạ cho món ăn.

Thông tin dinh dưỡng

Khẩu phần: 4 người