Ăn vặt/Lễ Tiệc

Trà sữa trân châu đường đen

Cuối tuần rồi, mẹ làm món TRÀ SỮA TRÂN CHÂU ĐƯỜNG ĐEN đãi hội chị em thân thiết ngay thôi!!! Vị trà sữa béo, trân châu dai, giòn, cùng đường đen ngọt – thơm hòa quyện tuyệt hảo nhưng lại rất dễ làm cho câu chuyện cuối tuần thêm thú vị.

công thức: Ăn vặt

Nguyên liệu

M: muỗng canh - m: muỗng cafe
Trà sữa Royal Blendy 8 gói
Trân châu đen (khô) 50g
Sữa tươi không đường 100ml
Đường đen 50g
Dụng cụ: bình lắc, dụng cụ đong 25-30ml
Dụng cụ: bình lắc, dụng cụ đong 25-30ml
Blendy® Trà Sữa Royal

Hướng dẫn

– Cho đường đen vào nồi với 1 chén súp nước nóng, nấu sôi khuấy cho đường tan hết thì tắt lửa.
– Luộc trân châu: luộc trân châu theo hướng dẫn trên bao bì, khi chín vướt ra ngâm vào nước đường đen 10 phút.
– Pha 1 ly trà sữa: cho vào bình lắc 2 gói trà sữa Royal Blendy, thêm 80ml nước sôi, khuấy tan trà sữa, thêm 50ml sữa tươi không đường và đá viên, đậy nắp, lắc đều. Đổ ra ly. Tiếp tục pha các ly còn lại.
– Trình bày: Đổ trà sữa ra ly, thêm trân châu đường đen vào, trang trí với ống hút và muỗng khuấy.

ghi chú

– Luộc trân châu chín hẳn mới ngâm vào đường, giúp trân châu có độ chín dẻo.
– Trân châu luộc xong cho ngay vào nước đường để trân châu thấm vị ngọt.

Thông tin dinh dưỡng

Khẩu phần: 4 người