Ăn kiêng/Củ quả/Danh mục thực đơn/Mẹ/Món Âu/Tốt cho da

Salad trái thơm mayo

Món khai vị mà tất cả các thực khách đều sẽ thích mê vì vừa tươi ngon, vừa đẹp mắt đây mẹ ơi! Ghi chú ngay công thức đi mẹ nhé!

công thức: Ăn kiêng

Nguyên liệu

M: muỗng canh - m: muỗng cafe
Thơm ½ trái
Thịt bò 150g
Cà chua bi 50g
Dưa leo trái nhỏ 50g
Xà lách lá giòn (ice berg) 50g
Xà lách Romaine 30g
Xà lách tím 30g
Hành tây 30g
Gia vị: Dầu ăn, tương cà, tương ớt, tiêu, tỏi băm
Nước tương "Phú Sĩ"
Xốt Mayonnaise Aji-mayo® Vị Nguyên Bản

Hướng dẫn

Thơm cắt lát mỏng, áp chảo vàng thơm, chừa lại 1 ít thơm để băm nhỏ khoảng 1M.
Thịt bò cắt lát mỏng, ướp thịt bò với 1m tỏi băm, 1m Nước tương “Phú Sĩ”, tiêu & dầu ăn, để thấm.
Cà chua cắt đôi. Dưa leo cắt lát mỏng. Hành tây cắt múi cau. Các loại xà lách cắt khúc vừa ăn.
Làm nóng dầu ăn, xào thơm thịt bò với tỏi và hành tây.
Pha xốt trộn: Trộn đều 2M Xốt Mayonnaise Aji-mayo®, ½M tương ớt, ½M tương cà và 1M thơm băm.
Xếp salad ra dĩa, cho thơm áp chảo và thịt bò lên trên, rưới xốt lên trên cùng.

ghi chú

Thơm áp chảo nhanh và khi chảo đủ nóng sẽ giúp thơm ngon và có mùi vị đặc trưng.
Đây là dạng warm (ấm) của salad.
Ướp thêm dầu ăn để thịt bò bóng bẩy và không bị khô.

Thông tin dinh dưỡng

Khẩu phần: 4 người