Salad tôm xốt kem
Chút giòn giòn của rau câu và vị chua đến thèm của xoài sống đã đủ giúp bạn hình dung độ hấp dẫn của món này! Hương vị mới lạ với xốt mù tạt xanh, tương cà, tương ớt và xốt mayonnaise cùng hương mè rang thơm lừng tạo cho món ăn vị đậm đà mới lạ mà không ai có thể chối từ. Bạn vẫn chưa hình dung món ăn này thật sự thế nào? Thử ngay hôm nay nhé, bạn sẽ hài lòng đấy
công thức: Ăn kiêng
Nguyên liệu
- M: muỗng canh - m: muỗng cafe
- Tôm sú : 600g
- Xoài keo : 100g
- Rau câu sợi đã ngâm : 100g
- Ớt sừng cắt sợi : 1 trái
- Lá húng lủi : 10g
- Mè trắng rang : 2M
- Hành tím đập dập : 3 củ
- Muối, đường, tương ớt, tương cà, mù tạt xanh
- Xốt Mayonnaise Aji-mayo® Vị Nguyên Bản
Hướng dẫn
- – Luộc tôm với hành tím đập dập và 1m muối. Tôm chín vớt ngâm nước đá, lột vỏ, bỏ đầu, chừa đuôi, chẻ lưng, bỏ chỉ đen trên lưng tôm.
- – Xoài keo cắt sợi, trộn 1M đường và để thấm.
- – Rau câu vắt ráo cho vào trộn chung với xoài.
- – Pha xốt: Khuấy đều 2M tương ớt, 2M tương cà, 1 ít mù tạt xanh, 5M xốt Mayonnaise Aji-Mayo®.
- – Cho tất cả tôm, ớt cắt sợi, xoài, rau câu và xốt vào trộn đều, cho lá húng lủi cắt nhỏ, mè trắng rang vào trộn đều lần nữa.
- – Dùng kèm xà lách.
ghi chú
– Cho đường vào xoài trộn đều, tạo vị chua ngọt hài hòa cho món ăn.
– Vắt ráo nước rau câu sợi để món ăn giòn và thấm gia vị.
– Vắt ráo nước rau câu sợi để món ăn giòn và thấm gia vị.
Thông tin dinh dưỡng
Khẩu phần: 4 người
Bài viết liên quan
Cơm Risotto Bí Đỏ Kiểu Ý
Lưu Cơm Risotto Bí Đỏ Kiểu Ý Ẩm thực Ý rất phong phú, điển hình...
Th12
Cách làm BÍ ĐỎ HẤP HẠT SEN giàu dinh dưỡng
Lưu Cách làm BÍ ĐỎ HẤP HẠT SEN giàu dinh dưỡng Một món chay vừa...
Th12
Bí Quyết làm Sườn Xào Chua Ngọt Ớt Chuông đúng cách mềm ngon
Lưu Bí Quyết làm SƯỜN XÀO CHUA NGỌT đúng cách mềm ngon Cách làm món...
Th12
Thịt Bò Xào Ớt Chuông Ngon, Đẹp, Giàu Dinh Dưỡng
Lưu Thịt Bò Xào Ớt Chuông Ngon, Đẹp, Giàu Dinh Dưỡng Thịt bò xào ớt...
Th12
Cách làm KHO QUẸT ngon đậm đà thơm nức chấm rau củ luộc ăn là ghiền
Lưu Cách làm KHO QUẸT ngon đậm đà thơm nức chấm rau củ luộc ăn...
Th12
Canh Mộc Nhĩ Táo Đỏ ổn định đường huyết, giảm cholesterol
Lưu Canh Mộc Nhĩ Táo Đỏ ổn định đường huyết, giảm cholesterol Đừng bỏ lỡ...
Th12