Salad cam tình yêu

Salad cam tình yêu

Món salad với tôm chín sém, salad giòn, xốt sánh mịn, màu xốt cam nhẹ, màu salad và tôm, khi ăn vị béo thơm mùi cam, salad mát. Cùng người yêu thương vào bếp làm ngay món salad cam tình yêu để ngày càng thêm yêu thương nhé!

Nguyên liệu

M: muỗng canh - m: muỗng cafe
Tôm sú (size 35): 350g
Xà lách Mỹ: 100g
Xà lách lolo: 100g
Cà chua bi: 100g
Rau mầm: 50g
Bắp cải tím: ⅓ bắp
Cam Mỹ: 1 trái
Gia vị: muối, tiêu, đường, bột cam tang,dầu ôliu, mù tạt vàng

Hướng dẫn

– Tôm sú: bóc vỏ, chừa đuôi.
– Xà lách Mỹ, xà lách lolo : rửa sạch, cắt miếng vừa ăn
– Cà chua bi: cắt đôi.
– Bắp cải tím: bào mỏng
– Cam Mỹ: ⅓ trái tách lấy tép, còn lại vắt lấy nước
– Các loại rau sơ chế sạch, trộn đều, xếp ra dĩa, bảo quản lạnh
– Pha xốt: 4M nước cam Mỹ, ½m muối, 1.5m đường, 1m bột cam Tang, 1m mù tạt vàng, 4M Xốt Mayonnaise Aji-mayo® vị ngọt dịu, 2M dâu oliu, trộn đều.
– Đun nóng 1M bơ lạt, áp chảo tôm, rắc thêm ít tiêu.
– Xếp tôm lên dĩa salad, topping xốt pha.
Trộn đều xốt và salad, dùng làm món khai vị