Khai vị cá hồi táo trộn

Khai vị cá hồi táo trộn rất phổ biến ở Nhật và được mọi người ưa chuộng, món ăn này sẽ làm ấm lên không khí đêm Noel ở mỗi gia đình .

công thức: Ăn kiêng

Nguyên liệu

Hướng dẫn

– Táo để vỏ, rửa sạch, cắt miếng vuông rồi ngâm trong nước có pha nước cốt chanh.
– Cà chua bỏ hạt, cắt thơm và cà chua thành miếng vuông 7mm.
– Cần tây cắt miếng vuông rồi luộc sơ qua nước pha ½m muối, vớt ra để ráo.
– Xà lách rửa sạch, để ráo.
– Cá hồi cắt miếng vừa ăn, ướp với ½m muối, ½m tiêu, ½m bột ớt, 2m ngò tây và 1m nước cốt chanh, để thấm khoảng 10 phút, sau đó chiên vừa chín với ít dầu.
Trộn táo, thơm, cần tây, cà chua với 4M xốt Mayonnaise Aji-Mayo®, 1m mù tạc và ½m muối.
Xếp lá xà lách lên muỗng sứ, cho xà lách và cá hồi lên trên, trang trí với thì là.

ghi chú

Táo ngâm vào nước có pha nước cốt chanh để không bị đen.

Thông tin dinh dưỡng

Khẩu phần: 4 người