Chả Bò Tiêu Xanh | Công Thức Và Cách Làm Chả Bò Ngon Dai Giòn Tại Nhà

Lưu

Chả Bò TIiêu Xanh | Công Thức Và Cách Làm Chả Bò Ngon Dai Giòn Tại Nhà

Chia sẻ công thức và cách làm chả bò tiêu xanh chuẩn ngon cho ngày Tết. Chả bỏ tiêu xanh ăn dai giòn, đậm vị, cay nồng mùi tiêu xanh rất hấp dẫn.

Nguyên liệu

• - 800g thịt bò
• - 80g dầu ăn
• - 40g bột năng
• - 40g tiêu xanh
• - 1 củ tỏi và 2 củ hành tím
• - Gia vị: 30g đường, 20g nước mắm ngon, 2g tiêu xay, 5g hạt nêm

3.5.3251

Chả Bò Tiêu Xanh

Chả bò tiêu xanh là một món ăn ngon và phổ biến trong ẩm thực Việt Nam. Dưới đây là một số thông tin về dinh dưỡng có thể có trong chả bò tiêu xanh:

1. Protein: Thịt bò là nguồn protein chất lượng cao, giúp cung cấp các axit amin cần thiết cho sự phát triển và duy trì cơ bắp, tế bào, và nhiều chức năng sinh học khác.
2. Chất béo: Thịt bò cung cấp chất béo, trong đó có chất béo không bão hòa, có lợi cho sức khỏe tim mạch. Tuy nhiên, lưu ý rằng chả bò có thể chứa một lượng chất béo khá cao tùy thuộc vào cách chế biến và thành phần cụ thể.
3. Calo: Chả bò tiêu xanh thường cung cấp một lượng calo đáng kể, chủ yếu từ protein và chất béo. Việc kiểm soát lượng calo là quan trọng để duy trì cân nặng lành mạnh.
4. Vitamin và khoáng chất: Thịt bò chứa một số vitamin như vitamin B12, B6, niacin, và khoáng chất như sắt, zinc, phosphorus.
5. Nước: Thịt bò thường chứa một lượng nước nhất định, giúp cung cấp nước cho cơ thể.
6. Chất xơ: Thịt bò có chứa một lượng nhỏ chất xơ, tùy thuộc vào loại cụ thể và cách chế biến.
7. Muối: Nếu có sử dụng gia vị hoặc nước mắm trong quá trình chế biến, chả bò có thể chứa một lượng natri đáng kể. Việc kiểm soát lượng muối là quan trọng, đặc biệt là đối với những người có vấn đề về áp huyết.
8. Đường: Một số chả bò có thể chứa đường nếu thêm các thành phần gia vị chứa đường trong quá trình chế biến.

Lưu ý rằng thành phần dinh dưỡng cụ thể có thể thay đổi tùy thuộc vào cách chế biến và thành phần cụ thể của chả bò tiêu xanh. Khi thưởng thức, hãy duy trì sự cân đối trong chế độ ăn uống và kiểm soát lượng thức ăn tiêu thụ.

——————————

Green Pepper Beef Patties | Recipe and How to Make Delicious Crispy Beef Patties at Home

Sharing the recipe and how to make delicious green pepper beef patties for Tet. Spring rolls without green pepper are chewy, crispy, rich in flavor, spicy and have a very attractive green pepper scent.

– 800g beef
– 80g cooking oil
– 40g tapioca starch
– 40g green pepper
– 1 garlic and 2 purple onions
– Spices: 30g sugar, 20g delicious fish sauce, 2g ground pepper, 5g seasoning powder