Cách Nấu Xôi Đậu Xanh Nước Cốt Dừa Béo Ngon Tại Nhà

Lưu

Cách Nấu Xôi Đậu Xanh Nước Cốt Dừa Béo Ngon Tại Nhà

Chia sẻ công thức và cách nấu xôi đậu xanh nước cốt dừa ngon. Xôi đậu xanh nấu đơn giản, xôi ăn dẻo ngọt, béo vị nước cốt dừa, hạt đậu xanh bùi rất hấp dẫn.

Nguyên liệu

• - 500g nếp Thái
• - 200g đậu xanh cà vỏ
• - 400ml nước cốt dừa
• - 100g đường
• - xíu muối

3.5.3251

Xôi Đậu Xanh

Dinh dưỡng của xôi đậu xanh có thể thay đổi tùy thuộc vào cách nấu và thành phần cụ thể được sử dụng. Dưới đây là một ước lượng chung về dinh dưỡng cho một phần xôi đậu xanh:

Dinh Dưỡng Chính trong Xôi Đậu Xanh (Ước Lượng Cho Một Phần):

1. Calo: Khoảng 200-300 calo (tùy thuộc vào kích thước phần và lượng đường, dầu cốc sử dụng).
2. Protein: Cung cấp khoảng 5-8 gram protein, chủ yếu từ đậu xanh và nếu có, từ các thành phần khác như gạo nếp.
3. Chất Béo:
   • Chứa một lượng thấp chất béo, thường dưới 5 gram (tùy thuộc vào lượng dầu cốc sử dụng).
4. Carbohydrate:
   • Cung cấp khoảng 40-60 gram carbohydrate, chủ yếu từ gạo nếp và đậu xanh.
5. Chất Xơ:
   • Cung cấp một lượng nhất định chất xơ từ đậu xanh và gạo nếp.
6. Vitamin và Khoáng Chất:
   • Cung cấp một số lượng nhất định vitamin và khoáng chất từ đậu xanh và gạo nếp.

Lưu Ý:

• Loại Đậu Xanh và Gạo Nếp: Sự lựa chọn giữa đậu xanh còn vỏ hoặc đã lột vỏ, và loại gạo nếp sử dụng có thể ảnh hưởng đến thành phần dinh dưỡng.
• Lượng Đường và Dầu Cốc: Sự thêm vào lượng đường và dầu cốc có thể tăng lượng calo và chất béo của xôi.
• Thêm Các Thành Phần Khác: Nếu có sử dụng thêm các thành phần như nước cốt dừa, đậu phộng, hoặc hạt lựu, chúng có thể đóng góp vào chất dinh dưỡng.

Xôi đậu xanh là một món ăn truyền thống có giá trị dinh dưỡng, cung cấp năng lượng từ carbohydrate, protein từ đậu xanh và gạo nếp, cùng với một số lượng nhất định chất xơ, vitamin và khoáng chất. Tuy nhiên, việc kiểm soát lượng đường và chất béo là quan trọng để duy trì một chế độ ăn uống cân đối và lành mạnh.

————————————–

How to Cook Delicious Sticky Rice with Green Beans and Coconut Milk at Home

Share the recipe and how to cook delicious sticky rice with green beans and coconut milk. Green bean sticky rice is simple to cook, the sticky rice is sweet and fatty with the taste of coconut milk, and the green beans are very attractive.

– 500g Thai sticky rice
– 200g shelled green beans
– 400ml coconut milk
– 100g sugar
– a little salt