- -Thịt ếch : 500 gram
- -Sả : 5 cây
- -Ớt hiểm : 1-2 quả
- -Ớt chuông : 1 quả
- -Bột nghệ : 1 thìa cf ( hoặc bột ngũ vị hương ).
- -Dầu ăn, muối, hạt nêm, bột ngọt....
Ếch Xào Sả Ớt
“Ếch xào sả ớt” là một món ăn ngon miệng và phổ biến trong ẩm thực nhiều nơi trên thế giới. Dưới đây là một ước lượng về dinh dưỡng có thể có trong món ăn này, tuy nhiên, giá trị dinh dưỡng cụ thể sẽ phụ thuộc vào cách chế biến và thành phần cụ thể:
Thành phần chính: Ếch Xào Sả Ớt:
- Ếch: Cung cấp protein chất lượng cao, sắt, zinc, vitamin B12, và nhiều chất dinh dưỡng khác.
- Sả và ớt: Cung cấp hương vị đặc trưng và có lợi cho sức khỏe, đặc biệt là khả năng chống vi khuẩn và giảm viêm.
- Gia vị (như muối, tiêu, nước mắm): Tạo hương vị đặc trưng.
- Rau sống (như rau sống, cà rốt, cần tây): Cung cấp chất xơ, vitamin, và khoáng chất.
- Dầu ăn (như dầu ăn đậu nành hoặc dầu hạt lanh): Cung cấp chất béo và năng lượng.
Lưu ý về dinh dưỡng:
- Protein và Chất béo: Ếch là nguồn protein chất lượng cao và chất béo. Protein quan trọng cho sự phát triển cơ bắp, trong khi chất béo cung cấp năng lượng.
- Vitamin và Khoáng chất: Ếch có thể cung cấp nhiều vitamin B12, zinc, sắt, và các chất dinh dưỡng khác.
- Sả và ớt: Cung cấp các chất chống oxy hóa và có thể có lợi ích cho sức khỏe của hệ tiêu hóa.
- Rau sống: Rau sống thêm vào bữa ăn cung cấp chất xơ, vitamin và khoáng chất.
- Calo và Chất béo: Lượng calo và chất béo phụ thuộc vào loại và lượng ếch, dầu, và gia vị sử dụng.
Ếch xào sả ớt là một món ăn ngon và độc đáo. Tuy nhiên, nhớ thưởng thức một cách có chừng mực để duy trì sức khỏe toàn diện và cân nặng ổn định.
————————————-
How to Cook Delicious, Nutritious, and Flavorful Stir-Fried Frog with Lemongrass and Chili
Stir-fried frog with lemongrass and chili is considered the most delicious dish made from frogs. Frog is a nutritious food that is beneficial for health, suitable for many people of different ages. Stir-fried frog with lemongrass and chili has firm meat but is also very soft, sweet, and attractive. Learn now how to make stir-fried frog with lemongrass and chili, simple, quick, and delicious for your family….
-Frog meat: 500 grams
-Lemongrass: 5 plants
-Chili pepper: 1-2 fruits
– Bell pepper: 1 fruit
-Turmeric powder: 1 teaspoon (or five-spice powder).
-Cooking oil, salt, seasoning powder, MSG…
Bài viết liên quan
Cơm Risotto Bí Đỏ Kiểu Ý
Lưu Cơm Risotto Bí Đỏ Kiểu Ý Ẩm thực Ý rất phong phú, điển hình...
Th12
BÍ ĐỎ KHO RONG BIỂN LẠ MẮT LẠ VỊ MÀ NGON
Lưu BÍ ĐỎ KHO RONG BIỂN LẠ MẮT LẠ VỊ MÀ NGON Thử ngay món...
Th12
Cách làm BÍ ĐỎ HẤP HẠT SEN giàu dinh dưỡng
Lưu Cách làm BÍ ĐỎ HẤP HẠT SEN giàu dinh dưỡng Một món chay vừa...
Th12
Bí Quyết làm Sườn Xào Chua Ngọt Ớt Chuông đúng cách mềm ngon
Lưu Bí Quyết làm SƯỜN XÀO CHUA NGỌT đúng cách mềm ngon Cách làm món...
Th12
Thịt Bò Xào Ớt Chuông Ngon, Đẹp, Giàu Dinh Dưỡng
Lưu Thịt Bò Xào Ớt Chuông Ngon, Đẹp, Giàu Dinh Dưỡng Thịt bò xào ớt...
Th12
Thanh đạm, dân dã món canh rau má nấu thịt bằm
Lưu Thanh đạm, dân dã món canh rau má nấu thịt bằm Rau má được...
Th12