Cách Nấu Món Canh Kim Chi Hàn Quốc Ngon Chuẩn Vị Tại Nhà

Lưu

Cách Nấu Món Canh Kim Chi Hàn Quốc Ngon Chuẩn Vị Tại Nhà

Canh kim chi giúp làm ấm cơ thể trong những ngày giá lạnh. Cách chế biến cũng đơn giản, mà lại đậm vị, ngon miệng. Bạn hãy làm món canh kim chi Hàn Quốc này cho gia đình hưởng thức trong dịp đông đang cận kề này nhé.

Nguyên liệu

• - Kim chi : 350 gram
• - Thịt ba chỉ : 200 - 250 gram
• - Hành tím : 2-3 củ
• - Hành lá
• - Đậu hũ ( đậu phụ )
• - Dầu ăn, mắm , muối, hạt tiêu, bột ngọt....

Thông tin dinh dưỡng

Khẩu phần: 3 người

3.5.3251

Canh Kim Chi Hàn Quốc

“Canh kim chi Hàn Quốc” là một món canh truyền thống của ẩm thực Hàn Quốc, được làm chủ yếu từ kim chi (cải chua) và thêm các thành phần khác như thịt, rau củ. Dưới đây là một ước lượng về dinh dưỡng có thể có trong món canh này, tuy nhiên, giá trị dinh dưỡng cụ thể sẽ phụ thuộc vào cách chế biến và thành phần cụ thể:

Thành phần chính: Canh Kim Chi Hàn Quốc:

1. Kim chi: Cung cấp chất xơ, vitamin, và khoáng chất. Kim chi cũng chứa các vi sinh vật có lợi, có thể hỗ trợ hệ tiêu hóa.
2. Thịt (thường là thịt lợn hoặc thịt gà): Cung cấp protein, chất béo, và các chất dinh dưỡng từ loại thịt cụ thể.
3. Rau củ (như nấm, cà rốt, cần tây): Cung cấp chất xơ, vitamin, và khoáng chất.
4. Nước dùng (thường là nước hoặc nước dùng từ xương): Cung cấp hương vị và có thể chứa các chất dinh dưỡng từ thịt và rau củ.
5. Gia vị (như tỏi, hành, nước mắm, đường, tiêu): Tạo hương vị đặc trưng của canh kim chi Hàn Quốc.

Lưu ý về dinh dưỡng:

1. Protein và Chất béo: Thịt cung cấp protein chất lượng cao và chất béo, quan trọng cho sự phát triển cơ bắp và năng lượng.
2. Vitamin và Khoáng chất: Kim chi và rau củ cung cấp nhiều vitamin và khoáng chất từ loại rau cụ thể.
3. Chất xơ: Kim chi và rau củ chứa chất xơ, giúp hỗ trợ quá trình tiêu hóa và duy trì sức khỏe ruột.
4. Calo: Lượng calo phụ thuộc vào loại và lượng thịt, kim chi, và rau củ sử dụng.

Canh kim chi Hàn Quốc có thể là một bữa ăn ngon và cung cấp nhiều chất dinh dưỡng. Hãy thưởng thức một cách có chừng mực để duy trì sức khỏe toàn diện.

—————————————

How to Cook Delicious Korean Kim Chi Soup at Home

Kimchi soup helps warm the body on cold days. The preparation method is also simple, but rich and delicious. Please make this Korean kimchi soup for your family to enjoy this coming winter.

– Kimchi: 350 grams
– Pork belly: 200 – 250 grams
– Purple onions: 2-3 bulbs
– Spring onion
– Tofu (tofu)
– Cooking oil, fish sauce, salt, pepper, MSG…