Cách Nấu Canh Rong Biển Hạt Sen Đậu Hủ Trứng Ngon Thanh Mát

Lưu

Cách Nấu Canh Rong Biển Hạt Sen Đậu Hủ Trứng Ngon Thanh Mát

Chia sẻ công thức và cách nấu canh rong biển hạt sen đậu hủ trứng ngon tại nhà. Canh rong biển ăn thanh mát, hạt sen mềm bùi, đậu hủ trứng thơm béo rất hấp dẫn.

công thức: Món canh/súp

Nguyên liệu

• - 20g rong biển
• - 300g tàu hủ trứng
• - 2L nước
• - 40g hạt sen khô
• - Gia vị: 8g muối, 8g đường, 4g hạt nêm, 1g tiêu
• - ít hành ngò

Thông tin dinh dưỡng

Khẩu phần: 4 người

3.5.3251

Canh Rong Biển Hạt Sen Đậu Hủ

Canh rong biển hạt sen đậu hủ là một món canh ngon và đầy dinh dưỡng, thường được biết đến trong ẩm thực châu Á. Dưới đây là một số thông tin về dinh dưỡng có thể có trong canh rong biển hạt sen đậu hủ:

1. Protein: Đậu hủ là nguồn protein thực vật chất lượng cao, giúp cung cấp các axit amin cần thiết cho sự phát triển và duy trì cơ bắp, tế bào, và nhiều chức năng sinh học khác.
2. Carbohydrate: Hạt sen và rong biển cung cấp carbohydrat, là nguồn năng lượng chính cho cơ thể.
3. Chất béo: Nếu có dầu hoặc dầu mỡ được sử dụng trong quá trình chế biến, canh có thể cung cấp một lượng nhất định chất béo. Việc chọn lựa loại dầu (ví dụ: dầu olive) có thể tăng cường chất béo không bão hòa, tốt cho sức khỏe tim mạch.
4. Calo: Canh thường cung cấp một lượng calo đáng kể, chủ yếu từ carbohydrat và protein. Việc kiểm soát lượng calo là quan trọng để duy trì cân nặng lành mạnh.
5. Vitamin và khoáng chất: Rong biển và hạt sen có thể cung cấp một loạt các vitamin và khoáng chất như vitamin A, C, B, canxi, kali, và magiê. Đậu hủ cũng chứa một số lượng nhất định các dạng của các khoáng chất này.
6. Chất xơ: Rong biển, hạt sen, và đậu hủ đều là nguồn chất xơ, giúp hỗ trợ quá trình tiêu hóa và duy trì sức khỏe của đường ruột.
7. Natri: Rong biển thường chứa nhiều natri, cần phải kiểm soát đối với những người có vấn đề về áp huyết cao.

Lưu ý rằng thành phần dinh dưỡng cụ thể có thể thay đổi tùy thuộc vào cách chế biến cụ thể và thành phần chính của canh. Tuy nhiên, canh rong biển hạt sen đậu hủ thường là một món ăn đa dạng và cung cấp nhiều chất dinh dưỡng khác nhau.

——————————–

How to Cook Delicious and Cool Seaweed Soup with Lotus Seeds and Tofu with Eggs

Share the recipe and how to cook delicious lotus seed, tofu and egg seaweed soup at home. The seaweed soup is refreshing, the lotus seeds are soft and fragrant, and the fragrant egg tofu is very attractive.

– 20g seaweed
– 300g egg tofu
– 2L of water
– 40g dried lotus seeds
– Spices: 8g salt, 8g sugar, 4g seasoning, 1g pepper
– some cilantro