Cách Làm Tôm Cháy Tỏi Ngon Mềm Không Bị Khô

Lưu

CÁCH LÀM TÔM CHÁY TỎI

Chia sẻ công thức và cách làm tôm cháy tỏi mềm ngon hao cơm tại nhà. Tôm cháy tỏi thấm vị đậm đà, thơm mùi tỏi, ăn không bị cứng

Nguyên liệu

• - 1kg tôm sú
• - 50g tỏi
• - 2kg đá viên (nên có)
• - 40ml dầu ăn
• - ít bột bắp (giúp chiên đỡ văng dầu)
• - Sốt nước mắm: 25g đường, 3g hạt nêm, 1g muối, 20g nước mắm, 10g tương ớt, 10g tương cà, 40g nước

3.5.3251

Tôm Cháy Tỏi

Tôm cháy tỏi là một món ăn phổ biến trong ẩm thực Á Đông, đặc biệt là trong ẩm thực Việt Nam. Dưới đây là một ước lượng về dinh dưỡng có thể có trong món tôm cháy tỏi, lưu ý rằng giá trị dinh dưỡng cụ thể có thể thay đổi tùy thuộc vào cách chế biến cụ thể và lượng nguyên liệu sử dụng.

Thành phần chính:

1. Tôm: Là nguồn protein chất lượng cao, vitamin B12, selen, và iodine. Tôm cũng cung cấp một lượng nhất định omega-3 axit béo.
2. Tỏi: Tỏi là một thực phẩm chức năng có nhiều lợi ích cho sức khỏe. Nó chứa chất chống oxy hóa, có thể hỗ trợ hệ miễn dịch và cải thiện sức khỏe tim mạch.
3. Dầu ăn: Dầu ăn được sử dụng để chế biến tôm và tỏi có thể làm tăng lượng chất béo và năng lượng của món ăn.
4. Rau mầm, rau sống: Nếu thêm rau mầm, rau sống vào món ăn, bạn có thể nhận thêm chất xơ, vitamin, và khoáng chất.

Lưu ý về dinh dưỡng:

1. Protein: Tôm là nguồn protein chính, giúp xây dựng và duy trì cơ bắp, hỗ trợ sự phát triển và tái tạo tế bào.
2. Chất béo: Dầu ăn được sử dụng trong quá trình chế biến cung cấp chất béo, đặc biệt là nếu món ăn được chiên. Cần lưu ý đến lượng dầu sử dụng để duy trì cân nặng và sức khỏe tim mạch.
3. Vitamin và khoáng chất: Tôm chứa nhiều vitamin B12, selen, và iodine. Tỏi cung cấp vitamin C và mangan. Rau sống thêm vào có thể cung cấp nhiều vitamin và khoáng chất khác.
4. Chất chống oxy hóa: Tỏi có chứa các hợp chất chống ô nhiễm, giúp bảo vệ tế bào khỏi tổn thương.
5. Omega-3 axit béo: Tôm cung cấp một lượng nhất định omega-3 axit béo, có lợi cho sức khỏe của não, tim mạch, và mắt.

Lưu ý rằng mặc dù tôm cháy tỏi có thể mang lại nhiều lợi ích dinh dưỡng, nhưng cũng cần phối hợp với một chế độ ăn uống cân đối và duy trì lối sống lành mạnh. Đối với những người có các điều kiện y tế cụ thể, nên tham khảo ý kiến của bác sĩ hoặc chuyên gia dinh dưỡng.

—————————–

How to Make Shrimp with Garlic Delicious and Soft, Not Dry

Share the recipe and how to make delicious, tender garlic shrimp with rice at home. Garlic-fired shrimp has a rich flavor, fragrant garlic aroma, and is not hard to eat

– 1kg black tiger shrimp
– 50g garlic
– 2kg ice cubes (should have)
– 40ml cooking oil
– a little cornstarch (helps fry to avoid splashing oil)
– Fish sauce: 25g sugar, 3g seasoning powder, 1g salt, 20g fish sauce, 10g chili sauce, 10g tomato sauce, 40g water