Bắc/Vùng miền

Cách Làm BÚN ĐẬU MẮM TÔM Ngon Chuẩn Vị Tại Nhà

Lưu

công thức: Bún đậu

Nguyên liệu

- Bún lá : 500 gram
- Đậu phụ ( đậu hũ ) : 300 gram
- Thịt bắp giò : 400 gram
- Chả cốm : 250 gram
- Dồi sụn : 250 gram
- Dưa chuột : 2-3 quả
- Rau sống ăn kèm : kinh giới,tía tô,diếp cá...
- Hành tím : 1 củ
- Gừng : 1 nhánh nhỏ
- Muối : 2 gram
- Mắm tôm : 2 mc
- Đường : 1,5 mc
- Rượu trắng : 1 thìa cf
- Nước cốt chanh (tắc) : 1 mc
- Dầu ăn đun sôi : 1 mc
- Ớt : tuỳ thích

Thông tin dinh dưỡng

Khẩu phần: 5 xuất

How to Make Delicious Shrimp Sauce Noodles at Home

– Vermicelli leaves: 500 grams
– Tofu (tofu): 300 grams
– Pork ham: 400 grams
– Fried green rice: 250 grams
– Cartilage: 250 grams
– Cucumbers: 2-3 fruits
– Raw vegetables served with: marjoram, perilla, fish mint…
– Purple onion: 1 bulb
– Ginger: 1 small branch
– Salt: 2 grams
– Shrimp paste: 2 mc
– Sugar: 1.5 mc
– White wine: 1 tablespoon cf
– Lemon juice (juice): 1 mc
– Boiled cooking oil: 1 mc
– Chili: optional