- - 700g thịt bắp bò
- - 10 nhánh tiêu xanh
- - 1 trái dừa xiêm
- - 700g xương heo
- - 200g củ sen
- - 200g hạt sen
- - 1 củ cải trắng
- - 1 củ hành tây
- - 3 củ hành tím
- - 1 nhánh gừng nhỏ
- - Mì, bún
- - Rượu mai quế lộ để sơ chế (Xem cách làm rượu mai quế lộ:
- - Gia vị: muối hạt, hạt nêm, đường phèn
- - Rau ăn kèm: cải xanh, mồng tơi, cải thảo, cải thìa, tần ô,...
Bò Hầm Tiêu Xanh
Dinh dưỡng của bò hầm tiêu xanh có thể thay đổi tùy thuộc vào cách nấu cụ thể và thành phần được sử dụng. Dưới đây là một ước lượng chung về dinh dưỡng cho món bò hầm tiêu xanh, tùy thuộc vào phần ăn thông thường (khoảng 100-150 gram):
Dinh Dưỡng Chính trong Bò Hầm Tiêu Xanh:
- Calo: Khoảng 200-300 calo (tùy thuộc vào kích thước phần và cách nấu).
- Protein: Cung cấp khoảng 20-30 gram protein, là nguồn protein chất lượng cao giúp xây dựng và duy trì cơ bắp.
- Chất Béo:
- Chứa một lượng tương đối chất béo, thường từ 10-20 gram (tùy thuộc vào loại thịt và cách nấu).
- Cung cấp chất béo no (đối với thịt) và chất béo bão hòa.
- Carbohydrate:
- Thường cung cấp khoảng 5-10 gram carbohydrate (tùy thuộc vào loại thực phẩm khác như củ nấm, cà rốt).
- Chất Xơ:
- Cung cấp một lượng nhất định chất xơ từ rau củ và gia vị.
- Vitamin và Khoáng Chất:
- Chứa các loại vitamin và khoáng chất từ rau củ như vitamin A, C, kali, và magiê.
- Chất Chống Oxy Hóa:
- Rất nhiều loại rau củ chứa các chất chống oxy hóa, giúp bảo vệ tế bào khỏi tổn thương.
Lưu Ý:
- Thành Phần Thịt: Loại thịt và cách chuẩn bị có thể ảnh hưởng đến lượng chất béo và protein. Sử dụng phần thịt có lớp chất béo nhiều thường tăng lượng chất béo trong món ăn.
- Gia Vị và Nước Dùng: Lượng nước dùng và gia vị sử dụng cũng có thể ảnh hưởng đến lượng calo và chất béo.
- Gia Vị Chua:
- Sử dụng tiêu xanh thường làm tăng hương vị và cung cấp một lượng nhất định vitamin C.
Bò hầm tiêu xanh là một món ăn ngon miệng và dinh dưỡng, đặc biệt khi kết hợp với các loại rau củ và ngũ cốc nguyên hạt. Để có thông tin chính xác nhất về dinh dưỡng, bạn nên kiểm tra nhãn dinh dưỡng hoặc tư vấn với người chế biến món ăn.
————————————-
How to Make Super Fast, Super Delicious Green Pepper Beef Stew
Share the recipe and how to cook delicious beef stew with green pepper at home. Beef stew with green pepper is simply cooked, the beef stew is tender, the broth is sweet and rich, spicy with a very attractive green pepper flavor.
– 700g beef shank
– 10 green pepper branches
– 1 Siamese coconut
– 700g pork bones
– 200g lotus root
– 200g lotus seeds
– 1 white radish
– 1 onion
– 3 purple onions
– 1 small branch of ginger
– Noodles, vermicelli
– Apricot cinnamon wine for preliminary processing (See how to make apricot cinnamon wine:
– Spices: salt, seasoning, rock sugar
– Vegetables served with: broccoli, spinach, Chinese cabbage, bok choy, ash,…
Bài viết liên quan
Cơm Risotto Bí Đỏ Kiểu Ý
Lưu Cơm Risotto Bí Đỏ Kiểu Ý Ẩm thực Ý rất phong phú, điển hình...
Th12
BÍ ĐỎ KHO RONG BIỂN LẠ MẮT LẠ VỊ MÀ NGON
Lưu BÍ ĐỎ KHO RONG BIỂN LẠ MẮT LẠ VỊ MÀ NGON Thử ngay món...
Th12
Cách làm BÍ ĐỎ HẤP HẠT SEN giàu dinh dưỡng
Lưu Cách làm BÍ ĐỎ HẤP HẠT SEN giàu dinh dưỡng Một món chay vừa...
Th12
Bí Quyết làm Sườn Xào Chua Ngọt Ớt Chuông đúng cách mềm ngon
Lưu Bí Quyết làm SƯỜN XÀO CHUA NGỌT đúng cách mềm ngon Cách làm món...
Th12
Thịt Bò Xào Ớt Chuông Ngon, Đẹp, Giàu Dinh Dưỡng
Lưu Thịt Bò Xào Ớt Chuông Ngon, Đẹp, Giàu Dinh Dưỡng Thịt bò xào ớt...
Th12
Thanh đạm, dân dã món canh rau má nấu thịt bằm
Lưu Thanh đạm, dân dã món canh rau má nấu thịt bằm Rau má được...
Th12