Danh mục thực đơn/hải sản

Bông thiên lý xào tôm

Ngày mùa nóng mà được ăn một dĩa Bông thiên lý xào tôm thì còn gì tuyệt vời bằng. Không những ngon, ngọt, bông thiên lý còn có tác dụng giảm cân nữa đó các bạn gái ơi.

công thức: Món xào

Nguyên liệu

M: muỗng canh - m: muỗng cafe
Tôm tươi: 150g
Bông thiên lý: 150g
Giá: 50g
Hành tím băm: 2M
Hành tím phi: 1M
Ớt xắt lát
Tiêu, tương ớt, dầu ăn
Hạt nêm Aji-ngon® Heo
Nước tương "Phú Sĩ"

Hướng dẫn

– Tôm làm sạch, ướp ½M hạt nêm Aji-ngon®, 1 ít tiêu, 1M hành tím, để thấm.
– Bông thiên lý và giá lặt rửa sạch.
Phi thơm hành tím, cho tôm vào xào, trút ra dĩa. Thêm dầu ăn vào chảo, cho thiên lý vào xào, thêm 2M nước, nêm 1M hạt nêm Aji-ngon®, cho giá và tôm vào đảo đều. Tắt lửa.
Cho bông thiên lý xào tôm ra dĩa, rắc thêm tiêu, hành phi, chấm kèm nước tương “Phú Sĩ” và ớt cắt lát hoặc tương ớt.

ghi chú

– Chọn bông thiên lý tươi non, còn nhiều búp.
– Xào bông thiên lý nhanh tay để giữ được độ giòn.

Thông tin dinh dưỡng

Khẩu phần: 4 người