- M: muỗng canh - m: muỗng cafe
- Nấm đùi gà: 200g
- Đậu hũ chiên: 100g
- Gừng cắt sợi: 2M
- Nấm đông cô khô: 5 tai
- Ớt hiểm: 1 trái
- Hành lá: 1 cọng
- Ngò rí
- Tiêu, dầu điều, dầu ăn
- Nước tương "Phú Sĩ"
- Hạt nêm Aji-ngon® Gà
- – Nấm đùi gà cắt lát dày 1cm. Nấm đông cô khô ngâm nở, cắt đôi.
- – Ớt hiểm đập dập. Đậu hũ chiên cắt lát nhỏ vừa ăn. Hành lá cắt nhỏ.
- - Phi thơm 2M dầu điều với 2M gừng và ớt hiểm, cho đậu hũ vào đảo sơ, ớt hiểm đập dập, thêm 2M nước tương “Phú sĩ”, 1m hạt nêm Aji-ngon®. Cho 1 ít nước vào kho 2-3 phút, tiếp tục cho nấm vào, kho lửa vừa đến khi nước cạn gần hết, thêm hành lá, tắt lửa.
- - Cho nấm kho ra dĩa, rắc thêm tiêu, trang trí hành lá, ớt sợi và ngò rí, dùng nóng với cơm.
– Nấm rất dễ thấm gia vị, vì vậy ta nên cho vào kho sau cùng để nấm không bị mặn.
– Có thể thay thế hạt nêm Aji-ngon® với hạt nêm Aji-ngon® từ nấm hương và hạt sen.
Chicken drumstick mushrooms are also known as king oyster mushrooms and are considered a precious mushroom that is good for health. Tomorrow, ladies, show off your skills in making Braised Chicken Drumstick Mushrooms with Ginger to improve the health of your whole family. !
M: tablespoon – m: teaspoon
Chicken thigh mushrooms: 200g
Fried tofu: 100g
Ginger cut into strips: 2M
Dried shiitake mushrooms: 5 ears
Dangerous chili: 1 piece
Green onions: 1 stem
Coriander
Pepper, cashew oil, cooking oil
Soy sauce “Fu Si”
Aji-ngon® Chicken Seasoning
– Chicken thigh mushrooms cut into 1cm thick slices. Soak dried shiitake mushrooms, cut in half.
– Crush chili pepper. Fried tofu cut into bite-sized pieces. Chopped green onions.
– Fry 2M cashew oil with 2M ginger and chili, stir-fry tofu, crush chili, add 2M “Fuji” soy sauce, 1M Aji-ngon® seasoning powder. Add a little water and simmer for 2-3 minutes, continue adding mushrooms, simmer over medium heat until the water is almost gone, add green onions, turn off the heat.
– Put the braised mushrooms on a plate, sprinkle with pepper, decorate with green onions, chili strips and coriander, serve hot with rice.
Bài viết liên quan
Cơm Risotto Bí Đỏ Kiểu Ý
Lưu Cơm Risotto Bí Đỏ Kiểu Ý Ẩm thực Ý rất phong phú, điển hình...
Th12
BÍ ĐỎ KHO RONG BIỂN LẠ MẮT LẠ VỊ MÀ NGON
Lưu BÍ ĐỎ KHO RONG BIỂN LẠ MẮT LẠ VỊ MÀ NGON Thử ngay món...
Th12
Cách làm BÍ ĐỎ HẤP HẠT SEN giàu dinh dưỡng
Lưu Cách làm BÍ ĐỎ HẤP HẠT SEN giàu dinh dưỡng Một món chay vừa...
Th12
Bí Quyết làm Sườn Xào Chua Ngọt Ớt Chuông đúng cách mềm ngon
Lưu Bí Quyết làm SƯỜN XÀO CHUA NGỌT đúng cách mềm ngon Cách làm món...
Th12
Thịt Bò Xào Ớt Chuông Ngon, Đẹp, Giàu Dinh Dưỡng
Lưu Thịt Bò Xào Ớt Chuông Ngon, Đẹp, Giàu Dinh Dưỡng Thịt bò xào ớt...
Th12
Thanh đạm, dân dã món canh rau má nấu thịt bằm
Lưu Thanh đạm, dân dã món canh rau má nấu thịt bằm Rau má được...
Th12