Salad Cá Mòi
Một trong những công thức salad nhanh gọn nhất mà lại giàu dinh dưỡng. Xốt cá mòi được nêm lại theo công thức từ chương trình, thấm quyện vào rau càng cua, dưa leo bào mỏng, hài hoà với những miếng cá mòi mềm thơm. Đây còn là một món thực dưỡng tốt cho sức khoẻ nữa đó!
công thức: salad
Nguyên liệu
- Cá mòi hộp 1 hộp
- Rau càng cua 200g
- Hành tây tím 1 củ (nhỏ)
- Cà chua ½ củ
- Bắp hạt (vàng) 1 chén xốt
- Dưa leo (trái nhỏ, ít ruột) 1 quả
- Hành tím băm 2M
- Tỏi băm 1M
- Ngò rí, ớt sừng cắt sợi
- Muối, tiêu, đường, tương ớt, dầu salad
- Giấm gạo lên men Ajinomoto
- Xốt Mayonnaise Aji-mayo® Vị Nguyên Bản
Hướng dẫn
- – Cá hộp để riêng cá, nước xốt. Ớt sừng cắt sợi ngâm nước cho xoăn.
- – Hành tây, dưa leo bỏ ruột cắt mỏng 2mm ngâm nước đá. Rau càng cua giữ lạnh.
- – Cho tương ớt vào túi nilong hoặc chai xốt có đầu nhỏ.
- – Pha xốt trộn: xào thơm hành tỏi với 5M dầu ăn, cho xốt cá vào xào, nêm 1m đường, 1m tiêu, ½m muối, 1M giấm gạo lên men của Ajinomoto vào nấu tan, để nguội.
- – Bắt tương ớt zic zac dưới đĩa. Cho rau càng cua, dưa leo, hành tây, cà chua, cá vào giữa. Chan xốt trộn lên trên, bắt xốt Mayonnaise Aji-Mayo® lên trên cùng. Rải bắp hạt, ớt sợi, ngò rí xung quanh.
- – Dùng ngay sau khi bày lên đĩa.
ghi chú
– Bắt xốt Mayonnaise Aji-Mayo® lên trên để tạo điểm nhấn và cảm nhận rõ vị hơn khi thưởng thức.
Thông tin dinh dưỡng
Khẩu phần: 4 người
Bài viết liên quan
Cơm Risotto Bí Đỏ Kiểu Ý
Lưu Cơm Risotto Bí Đỏ Kiểu Ý Ẩm thực Ý rất phong phú, điển hình...
Th12
BÍ ĐỎ KHO RONG BIỂN LẠ MẮT LẠ VỊ MÀ NGON
Lưu BÍ ĐỎ KHO RONG BIỂN LẠ MẮT LẠ VỊ MÀ NGON Thử ngay món...
Th12
Cách làm BÍ ĐỎ HẤP HẠT SEN giàu dinh dưỡng
Lưu Cách làm BÍ ĐỎ HẤP HẠT SEN giàu dinh dưỡng Một món chay vừa...
Th12
Bí Quyết làm Sườn Xào Chua Ngọt Ớt Chuông đúng cách mềm ngon
Lưu Bí Quyết làm SƯỜN XÀO CHUA NGỌT đúng cách mềm ngon Cách làm món...
Th12
Thịt Bò Xào Ớt Chuông Ngon, Đẹp, Giàu Dinh Dưỡng
Lưu Thịt Bò Xào Ớt Chuông Ngon, Đẹp, Giàu Dinh Dưỡng Thịt bò xào ớt...
Th12
Thanh đạm, dân dã món canh rau má nấu thịt bằm
Lưu Thanh đạm, dân dã món canh rau má nấu thịt bằm Rau má được...
Th12