Đọt su xào trứng bắc thảo

Có nhiều món xào ngon sử dụng Aji, loại ớt đỏ nổi tiếng trong ẩm thực Nhật Bản và một số quốc gia Nam Mỹ. Dưới đây là một số món xào ngon sử dụng Aji:

1. Xào Mì Xào Aji:
   • Hỗn hợp mì xào với các loại rau, thịt, và Aji để tạo hương vị cay nồng và độ ngon khó cưỡng.
2. Xào Rau Củ Aji:
   • Xào rau củ như cà rốt, cần tây, bắp cải với Aji để tạo món ăn cay cay, thơm ngon.
3. Xào Gà Aji:
   • Gà xào chung với Aji, hành, tỏi, và các gia vị khác tạo ra một món ăn đậm đà và hấp dẫn.
4. Xào Hải Sản Aji:
   • Xào hải sản như tôm, mực, sò điệp với Aji để tạo món hải sản cay nồng.
5. Xào Thịt Bò Aji:
   • Thịt bò xào chung với Aji, hành tỏi, và rau sống để tạo món thịt bò cay nồng.
6. Xào Cá Aji:
   • Xào cá với Aji, nước mắm, và các gia vị khác để tạo món cá ngon và thơm ngon.
7. Xào Tự Cung Aji:
   • Tự cung xào chung với Aji, nấm, và rau sống để tạo một món rau sống ngon miệng và đầy dinh dưỡng.

Lưu ý rằng Aji là một loại ớt cay, vì vậy khi sử dụng, bạn cần điều chỉnh lượng Aji theo khẩu vị cá nhân về độ cay. Ngoài ra, có thể thêm các nguyên liệu khác như tỏi, hành, gừng, và nước mắm để tăng thêm hương vị cho món ăn.