Dê xào hành tây

Lưu

Dê xào hành tây

Thịt dê xào hành tây là món ăn có hương vị thơm ngon, giá trị dinh dưỡng cao. Đó cũng chính là lý do khiến món ăn này luôn được nhiều người săn lùng cách thực hiện. Thịt dê là thực phẩm quen thuộc được dùng chế biến thành rất nhiều món ăn ngon khác nhau như dê ủ trấu, dê hấp, chân dê hầm thuốc Bắc, dê hầm ngũ vị, dê nướng ngũ vị, dê xào sa tế, dê xào sả ớt.

công thức: Món xào

Nguyên liệu

• 1kg thịt dê
• 1-2 củ hành tây
• 100g sả cây
• 30g ớt hiểm
• 25g bột cà ri
• ½ quả thơm (dứa)
• 100g rau húng quế
• 50g hành lá
• 1 củ hành tím
• 1 củ tỏi
• Gia vị: Dầu ăn, muối, tiêu xay, bột ngọt, bột nêm, nước mắm, chanh, gừng (đã đập dập), rượu trắng.

3.5.3251

Goat stir-fried with onions

Goat meat stir-fried with onions is a dish with delicious flavor and high nutritional value. That is also the reason why this dish is always sought after by many people. Goat meat is a familiar food used to make many different delicious dishes such as goat composted with rice husks, steamed goat, goat feet stewed with Chinese medicine, goat stewed with five spices, grilled goat with five spices, stir-fried goat with satay, stir-fried goat. chilli.

1kg goat meat
1-2 onions
100g lemongrass
30g chili pepper
25g curry powder
½ pineapple (pineapple)
100g basil
50g green onions
1 purple onion
1 bulb of garlic
Spices: Cooking oil, salt, ground pepper, monosodium glutamate, seasoning powder, fish sauce, lemon, ginger (smashed), white wine.