Cách Nấu/Danh mục thực đơn/Thực đơn hàng ngày

Cơm chiên gà xối mỡ

Cơm chiên gà xối mỡ vốn nổi tiếng với những miếng gà giòn rụm được tẩm ướp đậm đà, xối lên một lớp mỡ và nước chấm thơm ngon

công thức: Chiên

Nguyên liệu

½ con gà chặt miếng.
Dưa chuột, cà chua bi, mộc nhĩ.
Tỏi, hành đầu trắng của hành, gừng.
Hạt điều hoặc bột nghệ.
Các loại gia vị: hạt nêm, đường, xì dầu, tương ớt, dấm ớt tỏi…

Fried rice with fried chicken and fat

Fried rice with chicken fried with fat is famous for its crispy chicken pieces, richly marinated, poured with a layer of fat and delicious dipping sauce.

½ chicken cut into pieces.
Cucumbers, cherry tomatoes, wood ear mushrooms.
Garlic, white ends of onions, ginger.
Cashews or turmeric powder.
Spices: seasoning powder, sugar, soy sauce, chili sauce, chili garlic vinegar…