Nguyên liệu
- ●● Nguyên liệu (Ingredients)
- - 600g cà tím(eggplant)
- - 350g thịt (pork)
- - 150g tôm (shrimp)
- - Ớt , hành lá (chili, green onion)
- Làm sốt gồm có (sauce recipe)
- - 1 Tbsp hành tỏi băm (minced shallot and garlic)
- - ½ Tbsp nước mắm (fish sauce)
- - 1 tsp bột nêm (seasoning powder)
- - 1 Tbsp Đường (sugar)
- - 1 Tbsp Dầu hào (oyster)
- - 1 Tbsp Tương ớt (chili sauce)
- - 1 Tbsp Tương cà (tomato sauce)
- - 5 Tbsp nước lọc (water)
- Gia vị ướp thịt (marinate for pork)
- - 1 Tbsp hành tỏi băm (minced shallot and garlic)
- - 1 tsp bột nêm (seasoning powder)
- - 2 tsp nước mắm (fish sauce)
- - 1 tsp đường (sugar)
- - ½ tsp tiêu (pepper)
- - 1 tsp dầu mè (sesame oil)
- - 1 cái trứng gà (egg)
- - ½ Tbsp bột bắp (corn starch)
Bài viết liên quan
Canh Khổ Qua Nhồi Thịt
Lưu Canh Khổ Qua Nhồi Thịt Canh Khổ Qua Nhồi Thịt có vị hơi đắng...
Th5
Ghẹ Rang Muối
Lưu Ghẹ Rang Muối Ghẹ Rang Muối là món ăn không mấy xa lạ với...
Th5
Gỏi Tai Heo
Lưu Gỏi Tai Heo Gỏi Tai Heo là món ăn dân dã, quen thuốc đối...
Th5
Gà Hấp Nước Mắm
Lưu Gà Hấp Nước Mắm Hương thơm nồng của nước mắm thấm đều trong từng...
Th5
Cá Thu Nhật Kho
Lưu Cá Thu Nhật Kho Cá Thu Nhật Kho Cà là một sự lựa chọn...
Th5
Gỏi Xoài Khô Cá Sặc Hấp Dẫn
Lưu Gỏi Xoài Khô Cá Sặc Gỏi xoài khô cá sặc là món ăn dân...
Th5