Thịt kho xốt tương

Thịt kho xốt tương

Thịt kho xốt tương tuyệt chiêu giúp mẹ mê hoặc cả nhà bởi mùi vị thơm lừng hấp dẫn!

công thức: món kho

Nguyên liệu

Thịt ba chỉ 300g.
Bông cả, đậu bắp, bắp cải, rau lang, hành lá, tỏi, hành tím, dầu ăn, đường, tiêu, ớt, xốt tương LISA.
Hạt nêm Aji-ngon® Heo
Nước tương "Phú Sĩ"

Hướng dẫn

– Thịt ba chỉ cắt miếng mỏng. Ướp với hành tím băm, ½m tiêu, 1m hạt nêm Aji-ngon®.
– Hành tím, tỏi đập dập băm nhuyễn, ớt, hành lá băm nhuyễn.
– Phi thơm tỏi, cho thịt vào đảo dều tay cho săn lại rồi cho vào 5M nước, 4M xốt tương LISA, 2m đường. Rim nhỏ lửa cho tới khi nước cạn sệt.
– Luộc rau cho thêm ½m muối.
– Trút ra dĩa, thêm hành lá và tiêu.

ghi chú

Chọn thịt mềm có màu hồng nhạt, ⅔m nạc và ⅓ mỡ.

Thông tin dinh dưỡng

Khẩu phần: 4 người