Cách Nấu/Danh mục thực đơn/Thực đơn hàng ngày

Lươn xào sả ớt

Mùi thơm của lá lốt, vị cay cay của sả ớt quyện với thịt lươn dai ngọt tạo nên một món ăn vô cùng hấp dẫn. Trong bài viết hôm nay,

công thức: Xào

Nguyên liệu

400g lươn
Sả, ớt
100g mộc nhĩ
Lá lốt (tùy vào sở thích có thể có hoặc không)
1 củ hành tây
Đậu phộng
Hành lá
Đường, muối, tiêu, nước mắm, mỡ nước, bột nghệ

Fried eel with chilli

The aroma of lolot leaves, the spicy taste of lemongrass and chili mixed with the sweet and chewy eel meat create an extremely attractive dish. In today’s article,

400g eel
Chilli
100g of wood ear mushrooms
Lolot leaves (depending on preferences, may or may not be included)
1 onion
Peanut
Spring onion
Sugar, salt, pepper, fish sauce, lard, turmeric powder