Cách Nấu/Danh mục thực đơn/Gỏi/Trộn/Món ăn/Món nhậu

Gỏi Xoài Khô Cá Sặc Hấp Dẫn

Gỏi Xoài Khô Cá Sặc

Gỏi xoài khô cá sặc là món ăn dân dã được nhiều gia đình Việt yêu thích. Với khô cá sặc đậm đà được trộn cùng gỏi xoài chua chua cay cay thơm ngon, đây chính là một sự lựa chọn tuyệt vời nếu bạn muốn đổi vị cho bữa ăn gia đình

công thức: Món gỏi/trộn

Nguyên liệu

Cá sặc: 1 con
Xoài xanh: 1 quả
Chanh: 3 trái
Rau răm: 50g
Bánh phồng tôm: 45g
Dầu ăn
Đường: 25g
Nước mắm: 15g
Húng lủi
Ớt sừng
Hành phi

ghi chú

- Không trộn cá chung với xoài mà chỉ nên để lên bề mặt trên.
- Chọn xoài xanh sẽ ngon hơn.
- Không nên bóp muối xoài để giữ được độ giòn.
- Khi trộn gỏi không nên bóp xoài mạnh tay vì xoài sẽ mềm.

Dried Mango Salad with Fish

Dried mango fish salad is a rustic dish loved by many Vietnamese families. With rich dried fish mixed with delicious sour and spicy mango salad, this is a great choice if you want to change the flavor of your family meal.

Gourami fish: 1 fish
Green mango: 1 fruit
Lemon: 3 lemons
Vietnamese coriander: 50g
Shrimp crackers: 45g
Cooking oil
Sugar: 25g
Fish sauce: 15g
Basil sneaks
Chili pepper
Fried onion