Bánh mì kẹp thịt bò bằm
Đây là món ăn rất được trẻ em và nhân viên văn phòng ưa chuộng, mang mùi vị hấp dẫn nhưng lại rất dễ làm.
công thức: Bữa sáng
Nguyên liệu
- M: muỗng canh - m: muỗng cafe
- Bánh mì tròn: 4 cái
- Thịt bò xay: 320g
- Mỡ heo xay: 80g
- Hành tây: 1 củ
- Cà chua: 2 quả
- Cà lách: 4 lá
- Trứng gà: 4 quả
- Phô mai: 4 lát
- Muối, tiêu, tương cà, mù tạc vàng, dầu ăn
- Xốt Mayonnaise Aji-mayo® Vị Nguyên Bản
- Hạt nêm Aji-ngon® Heo
Hướng dẫn
- – Hành tây ½ băm nhỏ, ½ cắt sợi. Xào hành tây băm với ít dầu đến khi trong, để nguội.
- – Trộn đều thịt bò, mỡ heo và hành tây xào, thêm 1m hạt nêm Aji-ngon®, ½m muối, ½m tiêu, 1m mù tạc vàng và 2m tương cà. Nặn thành viên tròn sau đó ép dẹp, đặt lên khay có thoa ít dầu ăn, cất vào tủ lạnh trước khi chiên.
- – Xà lách rửa sạch, để ráo. Cà chua cắt lát.
- – Chiên vàng phần hành tây cắt sợi. Trứng gà chiên ốp la.
- – Chiên thịt bò viên vừa chín tới, cho hành tây chiên lên, thêm 1 lát phô mai, đút lò nướng chảy.
- – Bánh mì tròn cắt đôi, nướng vàng hai mặt rồi phết xốt Mayonnaise Aji-Mayo®lên.
- – Cho phần đáy bánh mì lên dĩa, xếp xà lách, cà chua, viên thịt bò và trứng gà ốp gà lên trên, cuối cùng kẹp thêm phần nửa bánh mì còn lại.
ghi chú
– Cho mỡ heo vào để phần nhân được mềm và không bị khô.
– Sau khi tạo hình miếng thịt nên cho vào tủ lạnh để khi chiên không bị ra nước.
– Không dùng sạn ấn miếng thịt sẽ ra nước ngọt mất ngon.
– Sau khi tạo hình miếng thịt nên cho vào tủ lạnh để khi chiên không bị ra nước.
– Không dùng sạn ấn miếng thịt sẽ ra nước ngọt mất ngon.
Thông tin dinh dưỡng
Khẩu phần: 4 người
Bài viết liên quan
Cơm Risotto Bí Đỏ Kiểu Ý
Lưu Cơm Risotto Bí Đỏ Kiểu Ý Ẩm thực Ý rất phong phú, điển hình...
Th12
Cách làm BÍ ĐỎ HẤP HẠT SEN giàu dinh dưỡng
Lưu Cách làm BÍ ĐỎ HẤP HẠT SEN giàu dinh dưỡng Một món chay vừa...
Th12
Bí Quyết làm Sườn Xào Chua Ngọt Ớt Chuông đúng cách mềm ngon
Lưu Bí Quyết làm SƯỜN XÀO CHUA NGỌT đúng cách mềm ngon Cách làm món...
Th12
Thịt Bò Xào Ớt Chuông Ngon, Đẹp, Giàu Dinh Dưỡng
Lưu Thịt Bò Xào Ớt Chuông Ngon, Đẹp, Giàu Dinh Dưỡng Thịt bò xào ớt...
Th12
Thanh đạm, dân dã món canh rau má nấu thịt bằm
Lưu Thanh đạm, dân dã món canh rau má nấu thịt bằm Rau má được...
Th12
Cách làm KHO QUẸT ngon đậm đà thơm nức chấm rau củ luộc ăn là ghiền
Lưu Cách làm KHO QUẸT ngon đậm đà thơm nức chấm rau củ luộc ăn...
Th12