- M: muỗng canh - m: muỗng cafe
- Vây cá hồi : 300g
- Hành tây : ½ củ
- Kem sữa tươi : 100ml
- Xà lách : 100g
- Bột mì : 2M
- Nước cốt chanh : 1M
- Bơ lạt : 2M
- Rượu vang trắng, dầu ăn, đường, muối
- Ngò tây, cà chua bi
- Hạt nêm Aji-ngon® Heo
- Xốt Mayonnaise Aji-mayo® Vị Nguyên Bản
- – Cá hồi rửa sạch để ráo, ướp 2m hạt nêm “Aji-ngon®”, 1m nước cốt chanh trong 5 phút.
- – Hành tây cắt hạt lựu nhỏ.
- – Tẩm vây cá hồi qua 1M bột mì, cho vào chảo chiên vàng, vớt ra để ráo.
- – Xốt kem: Xào thơm bơ lạt và hành tây, thêm 4M rượu vang trắng, 1M bột mì, 1 chén nước nhỏ, nấu cạn còn ½ rồi cho thêm 1M kem sữa tươi, 2m hạt nêm “Aji-ngon®”, ¼m muối, ½m đường. Khuấy trên lửa nhỏ đến khi hỗn hợp sánh mịn. Tắt lửa và cho 2M xốt Mayonnaise Aji-Mayo® vào đảo đều.
- - Cho vây cá hồi ra dĩa, chan xốt lên trên ăn kèm với xà lách, ngò tây, cà chua bi.
Khi cho bột mì và kem vào ở giai đoạn nấu xốt, ta nên nấu lửa nhỏ để bột mì nở hết mà xốt không bị khét.
The menu for salmon fins is usually hot pot, porridge or soup. Try changing the dish with salmon fin ingredients with this crispy fried salmon fin dish. The salmon is crispy and fragrant, the sauce is mild and sour, and the fat is Western style. It will be a delicious dish for your family party. .
M: tablespoon – m: teaspoon
Salmon fins: 300g
Onion: 1/2 bulb
Fresh milk cream: 100ml
Lettuce: 100g
Wheat flour: 2M
Lemon juice: 1M
Unsalted butter: 2M
White wine, cooking oil, sugar, salt
Parsley, cherry tomatoes
Aji-ngon® Pork Seasoning
Aji-mayo® Mayonnaise Original Flavor
– Wash and drain the salmon, marinate with 2 ml of “Aji-ngon®” seasoning powder, 1 ml of lemon juice for 5 minutes.
– Onion cut into small cubes.
– Soak salmon fins in 1M flour, fry in a pan until golden, take out and drain.
– Cream sauce: Stir-fry unsalted butter and onions, add 4 ml of white wine, 1 ml of flour, 1 small cup of water, cook until 1/2, then add 1 ml of fresh milk cream, 2 ml of “Aji-ngon®” seasoning powder. , 1/4m salt, 1/2m sugar. Stir over low heat until the mixture is smooth. Turn off the heat and add 2M Aji-Mayo® Mayonnaise and stir well.
– Put the salmon fins on a plate, pour the sauce on top and serve with lettuce, parsley, and cherry tomatoes.
Bài viết liên quan
Cơm Risotto Bí Đỏ Kiểu Ý
Lưu Cơm Risotto Bí Đỏ Kiểu Ý Ẩm thực Ý rất phong phú, điển hình...
Th12
BÍ ĐỎ KHO RONG BIỂN LẠ MẮT LẠ VỊ MÀ NGON
Lưu BÍ ĐỎ KHO RONG BIỂN LẠ MẮT LẠ VỊ MÀ NGON Thử ngay món...
Th12
Cách làm BÍ ĐỎ HẤP HẠT SEN giàu dinh dưỡng
Lưu Cách làm BÍ ĐỎ HẤP HẠT SEN giàu dinh dưỡng Một món chay vừa...
Th12
Bí Quyết làm Sườn Xào Chua Ngọt Ớt Chuông đúng cách mềm ngon
Lưu Bí Quyết làm SƯỜN XÀO CHUA NGỌT đúng cách mềm ngon Cách làm món...
Th12
Thịt Bò Xào Ớt Chuông Ngon, Đẹp, Giàu Dinh Dưỡng
Lưu Thịt Bò Xào Ớt Chuông Ngon, Đẹp, Giàu Dinh Dưỡng Thịt bò xào ớt...
Th12
Thanh đạm, dân dã món canh rau má nấu thịt bằm
Lưu Thanh đạm, dân dã món canh rau má nấu thịt bằm Rau má được...
Th12