Trái cây và rau củ chiên giòn
Tin vui cho những ai là “fan” của những món ăn chế biến từ rau củ, trái cây. Chương trình hôm nay sẽ giới thiệu cách chế biến mới: chiên trái cây và rau củ. Nghe lạ quá phải không? Hãy bắt tay gọt trái cây và đem…chiên thôi.
Nguyên liệu
- M: muỗng canh - m: muỗng cafe
- Dưa hấu : 150g
- Dưa lưới : 100g
- Khoai lang : 100g
- Bí đỏ : 100g
- Húng lũi cắt nhỏ : 1m
- Mè đen rang
- Tiêu, dầu ăn
- Gia vị nêm sẵn Aji-Quick® Bột chiên giòn (Tên cũ: Bột Chiên Giòn Hải Sản)
- Xốt Mayonnaise Aji-mayo® Vị Ngọt Dịu
Hướng dẫn
- – Dưa hấu, dưa lưới múc tròn. Khoai lang, bí đỏ cắt miếng vừa ăn.
- – Áo sơ trái cây và rau củ qua 1 lớp bột mỏng Aji-Quick® Bột Chiên Gà Giòn khô.
- – Pha bột Aji-Quick® Bột Chiên Gà Giòn với nước theo công thức, khuấy đều. Thêm 1M mè đen rang.
- – Đun nóng dầu trong chảo. Nhúng các nguyên liệu qua bột ướt, cho vào dầu nóng, chiên vàng giòn, vớt ra lót giấy thấm dầu.
- – Pha xốt: 2M xốt Mayonnaise Aji-Mayo® Ngọt Dịu và 1m húng lủi cắt nhỏ.
- – Khi ăn chấm với xốt đã pha.
ghi chú
Chiên nhanh trái cây để trái cây giữ được hương vị và không bị ra nhiều nước.
Dùng mè đen để tạo mùi vị và màu sắc đẹp cho món ăn.
Dùng mè đen để tạo mùi vị và màu sắc đẹp cho món ăn.
Thông tin dinh dưỡng
Khẩu phần: 4 người
Bài viết liên quan
Cơm Risotto Bí Đỏ Kiểu Ý
Lưu Cơm Risotto Bí Đỏ Kiểu Ý Ẩm thực Ý rất phong phú, điển hình...
Th12
Cách làm BÍ ĐỎ HẤP HẠT SEN giàu dinh dưỡng
Lưu Cách làm BÍ ĐỎ HẤP HẠT SEN giàu dinh dưỡng Một món chay vừa...
Th12
Bí Quyết làm Sườn Xào Chua Ngọt Ớt Chuông đúng cách mềm ngon
Lưu Bí Quyết làm SƯỜN XÀO CHUA NGỌT đúng cách mềm ngon Cách làm món...
Th12
Thịt Bò Xào Ớt Chuông Ngon, Đẹp, Giàu Dinh Dưỡng
Lưu Thịt Bò Xào Ớt Chuông Ngon, Đẹp, Giàu Dinh Dưỡng Thịt bò xào ớt...
Th12
Cách làm KHO QUẸT ngon đậm đà thơm nức chấm rau củ luộc ăn là ghiền
Lưu Cách làm KHO QUẸT ngon đậm đà thơm nức chấm rau củ luộc ăn...
Th12
Canh Mộc Nhĩ Táo Đỏ ổn định đường huyết, giảm cholesterol
Lưu Canh Mộc Nhĩ Táo Đỏ ổn định đường huyết, giảm cholesterol Đừng bỏ lỡ...
Th12