Tôm nướng hoàng kim
Tôm nướng hoàng kim chín vừa không khô. Với một chút biến tấu tạo nên món tôm thơm ngon hòa quyện vị ngọt của tôm và vị béo từ trứng muối. Cũng vào bếp làm ngay món tôm mới cho cả gia đình thưởng thức nào!

công thức: món nhậu
Nguyên liệu
- M: muỗng canh - m: muỗng cafe
- Tôm càng (loại lớn 10-12 con/kg): 500g
- Lòng đỏ trứng muối: 4 trứng
- Lòng đỏ trứng gà: 2 trứng
- Ớt bột: 2m
- Sữa đặc có đường: 1M
- ĂN KÈM: salad, dưa leo
- Gia vị: tương ớt, đường, nước mắm
Hướng dẫn
- Tôm càng: để vỏ chẻ lưng, rút chỉ tôm
- Pha sốt: Trứng muối hấp chín, sau đó tán nhuyễn. Thêm vào 1M sốt Xốt Mayonnaise Aji-mayo® Vị Nguyên Bản vào cùng ½M tương ớt và 1M sữa đặc có đường, 1m tỏi băm và 2 lòng đỏ trứng vào sau đó trộn đề
- Nướng tôm: Cho lần lượt sốt trứng muối vào trên mình tôm đã chẻ sau đó dùng nồi chiên không dầu để ở nhiệt độ 180 độ cho lò nóng tiếp theo xếp tôm vào và nướng với thời gian 8 phút cho tôm chín vàng hoặc đến khi nào xém mặt sốt
- Làm sốt chấm: Cho 1M tương ớt cùng với 2M sốt ajimayo trộn đều cùng 1m ớt bột
- Xếp tôm ra dĩa trang trí thêm ớt bột và sà lách chấm sốt đã pha
ghi chú
– Nướng tôm với nhiệt độ lò cao giúp tôm chín đều và không bị khô
– Cho sốt ajimayo vào trong sốt trứng giúp tăng độ sánh mịn của sốt
– Cho sốt ajimayo vào trong sốt trứng giúp tăng độ sánh mịn của sốt
Thông tin dinh dưỡng
Khẩu phần: 4 người
Bài viết liên quan
Cua rang lá lốt – món ăn khiến tuổi thơ bao người sống dậy
Cua rang lá lốt hay cua chiên lá lốt là món ăn dân dã nhưng...
Th9
Cách Nấu BÚN RIÊU ỐC Thơm Ngon
Lưu Cách Nấu BÚN RIÊU ỐC Thơm Ngon Món bún riêu cua ốc miền Bắc...
Th7
Cách Làm MẮM TÔM CHUA HUẾ Đơn Giản
Lưu Cách Làm MẮM TÔM CHUA HUẾ Đơn Giản Mắm tôm chua ngọt là một...
Th7
Cách Làm Tóp Mỡ Cháy Tỏi Ớt Béo Giòn Thơm Cay
Lưu Cách Làm Tóp Mỡ Cháy Tỏi Ớt Béo Giòn Thơm Cay Tóp mỡ cháy...
Th7
Cách Làm KIM CHI DƯA LEO Đơn Giản Thơm Ngon
Lưu Cách Làm KIM CHI DƯA LEO Đơn Giản Thơm Ngon Nói về ẩm thực...
Th7
Cách làm bún quậy Phú Quốc thơm ngon hấp dẫn dễ làm
Lưu Cách làm bún quậy Phú Quốc thơm ngon hấp dẫn dễ làm Bún quậy...
Th7