Tôm nướng bánh hỏi
Dịp lễ hoặc họp mặt gia đình sắp tới, quí vị và các bạn đừng quên thử trổ tài làm món Tôm nướng bánh hỏi ngon tuyệt vời và cũng cực kì đẹp mắt này nhé, đảm bảo cả nhà bạn sẽ tròn mắt thán phục đấy!
công thức: Món nướng
Nguyên liệu
- M: muỗng canh - m: muỗng cafe
- Tôm càng: 2 con
- Bánh hỏi: 200g
- Mỡ hành: ¼ chén
- Nước dừa tươi: 1 chén
- Nước cốt chanh: 1M
- Nước tỏi: 1M
- Tỏi băm: ½M
- Ớt băm: 1M
- Đậu phộng giã nhỏ, đồ chua 1 ít xà lách, rau sống
- Muối, đường, nước mắm
- Xốt Mayonnaise Aji-mayo® Vị Nguyên Bản
- Hạt nêm Aji-ngon® Heo
Hướng dẫn
- Tôm dùng cây xiên cho thẳng, luộc tôm vừa chín tới với 1 ít nước có pha muối. Xả nhanh qua nước lạnh, để nguội. Cắt bỏ chân, râu, mắt và phần nhọn trên đầu, chẻ đôi tôm theo chiều dọc.
- – Hòa tan ½m hạt nêm Aji-ngon® với nước tỏi, thoa lên mình tôm. Trang trí xốt Mayonnaise Aji-Mayo® thành sợi lên trên thịt tôm. Cho vào lò nướng đến khi xốt Mayonnaise chuyển sang vàng nâu.
- – Pha nước mắm cho 2M đường, nước dừa, nước mắm vào nồi nấu sôi, để nguội, cho tỏi băm, ớt băm, nước cốt chanh và đồ chua vào.
- Cho mỡ hành và đậu phộng lên trên tôm. Khi ăn, cuốn tôm với bánh hỏi, rau sống và xà lách, chấm nước mắm pha.
ghi chú
– Xiên tôm giúp tôm thẳng và đẹp hơn, dễ trang trí.
– Cho xốt Mayonnaise Aji-Mayo® lên tôm khi nướng tôm sẽ không bị khô, mùi vị hấp dẫn.
– Cho xốt Mayonnaise Aji-Mayo® lên tôm khi nướng tôm sẽ không bị khô, mùi vị hấp dẫn.
Thông tin dinh dưỡng
Khẩu phần: 4 người
Bài viết liên quan
Cơm Risotto Bí Đỏ Kiểu Ý
Lưu Cơm Risotto Bí Đỏ Kiểu Ý Ẩm thực Ý rất phong phú, điển hình...
Th12
BÍ ĐỎ KHO RONG BIỂN LẠ MẮT LẠ VỊ MÀ NGON
Lưu BÍ ĐỎ KHO RONG BIỂN LẠ MẮT LẠ VỊ MÀ NGON Thử ngay món...
Th12
Cách làm BÍ ĐỎ HẤP HẠT SEN giàu dinh dưỡng
Lưu Cách làm BÍ ĐỎ HẤP HẠT SEN giàu dinh dưỡng Một món chay vừa...
Th12
Bí Quyết làm Sườn Xào Chua Ngọt Ớt Chuông đúng cách mềm ngon
Lưu Bí Quyết làm SƯỜN XÀO CHUA NGỌT đúng cách mềm ngon Cách làm món...
Th12
Thịt Bò Xào Ớt Chuông Ngon, Đẹp, Giàu Dinh Dưỡng
Lưu Thịt Bò Xào Ớt Chuông Ngon, Đẹp, Giàu Dinh Dưỡng Thịt bò xào ớt...
Th12
Thanh đạm, dân dã món canh rau má nấu thịt bằm
Lưu Thanh đạm, dân dã món canh rau má nấu thịt bằm Rau má được...
Th12