Súp Cua Tuyết Nhĩ


Súp Cua Tuyết Nhĩ
Súp cua tuyết nhĩ là món ăn quen thuộc thường xuất hiện trên các bàn tiệc của người Việt. Với hương vị đậm đà thơm ngon và bổ dưỡng của Súp cua, bạn có thể nấu cho gia đình đổi vị trong bữa ăn hang ngày.
công thức: Món canh/súp
Nguyên liệu
  • Xương gà: 500g
  • Thịt cua
  • Tuyết nhĩ: 1 cái
  • Gừng
  • Hành tím
  • Ngò rí
  • Trứng cút
  • Trứng gà
  • Muối
  • Bột ngọt
  • Đường phèn
  • Tiêu
  • Bột năng: 100g
  • Dấm tiều
  • Nước tương
  • Dầu mè
  • Rượu trắng
ghi chú
- Khi nước sôi lăn tăn, cho xương gà vào sẽ khiến súp không bị đục nước.
- Luộc trứng khi nước chưa sôi.
- Khuấy súp theo 1 chiều.
- Không nên luộc thịt cua quá lâu

Snow Crab Soup

Snow ear crab soup is a familiar dish that often appears on Vietnamese banquet tables. With the rich, delicious and nutritious flavor of Crab Soup, you can cook it for your family to change the taste of your daily meals.

Chicken bones: 500g
Crabmeat
Snow ear: 1 piece
Ginger
Purple onion
Coriander
Quail eggs
Egg
Salt
MSG
Sugars
Pepper
Tapioca starch: 100g
Vinegar
Soy
Sesame oil
White wine

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Rate this recipe: