Sò điệp nướng ba màu
Nếu bạn đang lên kế hoạch cho bữa tiệc BBQ ngoài vườn vào cuối tuần, mà chưa tìm được món nào lạ miệng ngoài các món nướng chế biến từ thịt đỏ, hãy thử Sò điệp nướng ba màu. Chỉ cần nhìn thành quả và nghe tên món ăn là đã thấy bữa tiệc của bạn sẽ vui vẻ và đầy hứng thú thế nào rồi đúng không? Bắt tay tách vỏ sò điệp và chuẩn bị vào tiệc thôi.
công thức: Món nướng
Nguyên liệu
- M: muỗng canh - m: muỗng cafe
- Sò điệp : 10 con
- Khoai tây cắt hạt lựu : 20g
- Cà rốt cắt hạt lựu : 20g
- Đậu bo : 20g
- Hành lá
- Xà lách : 4 lá
- Bơ
- Xốt Mayonnaise Aji-mayo® Vị Ngọt Dịu
- Bột ngọt AJI-NO-MOTO®
Hướng dẫn
- – Sò điệp tách một bên vỏ, làm sạch.
- – Khoai tây, cà rốt, đậu bo luộc chín, vớt ra ngâm nước lạnh. Hành lá cắt nhỏ.
- – Phi thơm đầu hành, cho 3 loại rau củ vào xào sơ với bơ, cho hành lá vào, nêm ¼m muối, ⅓m bột ngọt AJI-NO-MOTO®, đảo đều.
- – Cho rau củ lên con sò điệp, rắc thêm hành lá, cho vào lò nướng hoặc nướng trực tiếp trên than khoảng 5 phút thấy nước trong vỏ sò vừa sôi là được.
- – Cho xốt Mayonnaise Aji-Mayo® Ngọt Dịu lên sò điệp, dùng nóng.
ghi chú
Khoai tây, cà rốt và đậu cần luộc chín kỹ trước để các nguyên liệu chín đồng đều.
Sò điệp cần làm sạch cát, bỏ phần viền đen bám rìa con sò.
Sò điệp cần làm sạch cát, bỏ phần viền đen bám rìa con sò.
Thông tin dinh dưỡng
Khẩu phần: 4 người
Bài viết liên quan
Cách Nấu BÚN RIÊU ỐC Thơm Ngon
Lưu Cách Nấu BÚN RIÊU ỐC Thơm Ngon Món bún riêu cua ốc miền Bắc...
Th7
Cách Làm MẮM TÔM CHUA HUẾ Đơn Giản
Lưu Cách Làm MẮM TÔM CHUA HUẾ Đơn Giản Mắm tôm chua ngọt là một...
Th7
Cách Nấu CANH CÀ BUNG Dân Dã Ngon Tuyệt
Lưu Cách Nấu CANH CÀ BUNG Dân Dã Ngon Tuyệt Canh cà bung là một...
Th7
Cách Nấu THỊT KHO TRỨNG CÚT Ngon Ăn Không Ngán
Lưu Cách Nấu THỊT KHO TRỨNG CÚT Ngon Ăn Không Ngán thịt kho tàu là...
Th7
Cách Làm Tóp Mỡ Cháy Tỏi Ớt Béo Giòn Thơm Cay
Lưu Cách Làm Tóp Mỡ Cháy Tỏi Ớt Béo Giòn Thơm Cay Tóp mỡ cháy...
Th7
Cách Nấu CANH DƯA CHUA TÓP MỠ Đơn Giản Thơm Ngon
...
Th7