Salad khoai tây thịt gà

Salad khoai tây thịt gà

Thịt gà cắt hạt lựu thấm vị nước tương thơm thơm, khoai tây bùi bùi, dưa nụ, cà rốt, hành tây giòn giòn sực sực. Tất cả đều quyện đều trong lớp xốt mayonnaise beo béo chua nhẹ, thật là hấp dẫn quá đi!

Nguyên liệu

M: muỗng canh - m: muỗng cafe
Khoai tây: 200g
Thịt gà má đùi: 1 cái
Hành tây: ¼ củ
Dưa nụ ngâm chua: 2 trái
Dưa leo: ½ trái
Cà rốt: ¼ củ
Ngò rí
Muối, tiêu, hành tỏi băm, dầu ăn
Xốt Mayonnaise Aji-mayo® Vị Nguyên Bản
Nước tương "Phú Sĩ"
Hạt nêm Aji-ngon® Gà

Hướng dẫn

– Khoai tây, cà rốt, dưa nụ cắt hạt lựu 8mm. Bắt nồi nước sôi có nêm ít muối, cho cà rốt luộc vừa chín tới, vớt ra cho vào nước lạnh, để ráo. Sau đó luộc khoai tây cho chín kĩ, vớt ra, để ráo. Để cà rốt và khoai tây nguội rồi trộn với ⅓m muối.
– Ngò rí cắt nhỏ. Hành tây băm nhỏ. Dưa leo bỏ hạt, cắt hạt lựu như khoai tây.
– Thịt gà lóc bỏ xương, ướp ½M hạt nêm Aji-ngon®, 1m nước tương “Phú Sĩ”, 1m hành tỏi băm, 1 ít tiêu, để thấm 15 phút. Áp chảo thịt gà cho chín, cắt nhỏ bằng khoai tây.
– Trộn đều khoai tây, cà rốt, dưa leo, dưa nụ, hành tây, thịt gà với 2M xốt Mayonnaise Aji-Mayo®.Cho ra đĩa.
Dùng làm món khai vị.

ghi chú

– Tất cả nguyên liệu sau khi sơ chế xong cho vào tủ mát để salad được giòn ngon.
– Áp chảo gà, cho phần da gà xuống dưới, để loại bỏ bớt mỡ.

Thông tin dinh dưỡng

Khẩu phần: 4 người