Salad bưởi trộn bơ

Lưu

Salad bưởi trộn bơ

Một món ăn ngon, bổ khỏe được làm từ các loại trái cây dồi dào vitamin, rất thích hợp cho mùa hè

công thức: Salad

Nguyên liệu

M: muỗng canh - m: muỗng cafe
Bưởi: 150g
Bơ trái: 100g
Tôm đông lạnh: 150g
Trứng cút: 5 quả
Mè rang, chanh vàng
Tỏi băm, rau húng lủi
Gia vị: muối, tiêu
Xốt Mayonnaise Aji-mayo® Vị Nguyên Bản

Hướng dẫn

– Tôm trụng sơ, cắt hạt lựu, ướp với ít muối.
– Bơ lột vỏ, cắt miếng vuông 1cm, Bưởi tách thành múi nhỏ.
– Chanh vắt lấy nước cốt, húng lủi cắt nhỏ, trứng cút luộc chín, cắt đôi
– Pha xốt: trộn đều 1.5M mayonnaise “Aji-mayo” với 2m nước cốt chanh, ½m tỏi băm và 1 ít tiêu.
– Trộn đều bưởi với bơ, tôm và sốt mayonnaise đã pha
- Xếp món salad ra đĩa, cho trứng cút lên mặt, rắc mè rang và rau húng lủi lên trên.

ghi chú

– Dùng tôm đông lạnh sẽ giòn, ngon và phù hợp với món ăn hơn.

– Dùng chanh vàng sẽ có vị chua dịu và mùi thơm đặc biệt.

Thông tin dinh dưỡng

Khẩu phần: 4 người

Grapefruit salad mixed with avocado

A delicious, healthy dish made from fruits rich in vitamins, very suitable for summer

M: tablespoon – m: teaspoon
Grapefruit: 150g
Avocado: 100g
Frozen shrimp: 150g
Quail eggs: 5 eggs
Roasted sesame, yellow lemon
Minced garlic, basil
Spices: salt, pepper
Aji-mayo® Mayonnaise Original Flavor

– Clean shrimp, cut into cubes, marinate with a little salt.
– Peel the avocado, cut into 1cm square pieces, separate the Grapefruit into small segments.
– Squeeze lemon juice, cut basil, boil quail eggs, cut in half
– Make the sauce: mix well 1.5M “Aji-mayo” mayonnaise with 2m lemon juice, 1/2m minced garlic and a little pepper.
– Mix grapefruit well with avocado, shrimp and mixed mayonnaise
– Arrange the salad on a plate, put quail eggs on top, sprinkle roasted sesame and basil on top.