Salad bánh đa tôm

Salad bánh đa tôm

Salad là món ăn ngon bổ dưỡng trong mùa hè, món salad bánh đa này độc đáo nhờ kết hợp cách chế biến Âu (dùng ớt chuông, salad và AjiMayo) với hương món ăn Á (bánh đa, nước mắm) làm món ăn lạ miệng ngon và hấp dẫn.

công thức: Salad

Nguyên liệu

M: muỗng canh - m: muỗng cafe
Bánh đa tôm: 1 cái
Tôm sú: 100g
Salad Roman: 150g
Hành tây tím: ½ củ
Ớt chuông xanh: ¼ trái
Cà chua bi: 10 trái
Đường, nước mắm, tương ớt, dầu ăn
Ớt băm, tỏi băm
Xốt Mayonnaise Aji-mayo® Vị Nguyên Bản

Hướng dẫn

– Tôm sú luộc chín, bỏ đầu, bóc vỏ, chẻ đôi.
– Bánh đa cắt miếng vừa ăn, thả vào chảo dầu nóng chiên vàng, vớt ra để ráo dầu.
– Hành tây tím bào mỏng, ngâm đá. Cà chua cắt đôi. Ớt cắt sợi mỏng.
- Trộn đều 4M xốt Mayonnaise Aji-Mayo® với 1m đường, 1m nước mắm, 1M tương ớt 1m tỏi băm, 1m ớt băm, thêm các nguyên liệu tôm, salad, ớt chuông, cà chua và hành tây vào trộn đều.
- Cho món salad ra dĩa, dùng kèm bánh đa tôm.

ghi chú

– Thêm nước mắm và món trộn có xốt mayonnaise giúp tăng hương vị độc đáo cho món ăn.

– Ngâm hành tây tím với đá viên giúp khử mùi hăng của hành.

Thông tin dinh dưỡng

Khẩu phần: 4 người

Cách Nấu, Danh mục thực đơn, Gỏi/Trộn

Bài viết liên quan

Canh Gà Lá Giang Chua Cay

Cháo Cá Lóc

Mực Nhồi Hấp Thịt Sốt Cà

Gỏi Cuốn

Sườn Nướng

Gà Nổ Muối Hột

Trả lời Hủy