Salad bánh đa tôm


Salad bánh đa tôm
Salad là món ăn ngon bổ dưỡng trong mùa hè, món salad bánh đa này độc đáo nhờ kết hợp cách chế biến Âu (dùng ớt chuông, salad và AjiMayo) với hương món ăn Á (bánh đa, nước mắm) làm món ăn lạ miệng ngon và hấp dẫn.
công thức: Salad
Nguyên liệu
  • M: muỗng canh - m: muỗng cafe
  • Bánh đa tôm: 1 cái
  • Tôm sú: 100g
  • Salad Roman: 150g
  • Hành tây tím: ½ củ
  • Ớt chuông xanh: ¼ trái
  • Cà chua bi: 10 trái
  • Đường, nước mắm, tương ớt, dầu ăn
  • Ớt băm, tỏi băm
  • Xốt Mayonnaise Aji-mayo® Vị Nguyên Bản
Hướng dẫn
  1. – Tôm sú luộc chín, bỏ đầu, bóc vỏ, chẻ đôi.
  2. – Bánh đa cắt miếng vừa ăn, thả vào chảo dầu nóng chiên vàng, vớt ra để ráo dầu.
  3. – Hành tây tím bào mỏng, ngâm đá. Cà chua cắt đôi. Ớt cắt sợi mỏng.
  4. - Trộn đều 4M xốt Mayonnaise Aji-Mayo® với 1m đường, 1m nước mắm, 1M tương ớt 1m tỏi băm, 1m ớt băm, thêm các nguyên liệu tôm, salad, ớt chuông, cà chua và hành tây vào trộn đều.
  5. - Cho món salad ra dĩa, dùng kèm bánh đa tôm.
ghi chú
– Thêm nước mắm và món trộn có xốt mayonnaise giúp tăng hương vị độc đáo cho món ăn.

– Ngâm hành tây tím với đá viên giúp khử mùi hăng của hành.
Thông tin dinh dưỡng
Khẩu phần: 4 người
Shrimp rice cake salad

Salad is a delicious and nutritious dish in the summer. This rice paper salad is unique by combining European cooking methods (using bell peppers, salad and AjiMayo) with Asian flavors (rice cakes, fish sauce) to create a strange dish. delicious and attractive mouth.

M: tablespoon – m: teaspoon
Shrimp rice cake: 1 piece
Black tiger shrimp: 100g
Roman Salad: 150g
Purple onion: 1/2 bulb
Green bell pepper: 1/4
Cherry tomatoes: 10 fruits
Sugar, fish sauce, chili sauce, cooking oil
Minced chili, minced garlic
Aji-mayo® Mayonnaise Original Flavor

– Boiled tiger prawns, head removed, peeled, and split in half.
– Cut rice paper into bite-sized pieces, drop into a pan of hot oil and fry until golden, then take out and drain the oil.
– Purple onion, thinly sliced, soaked in ice. Cut tomatoes in half. Cut chili into thin strips.
– Mix 4M Aji-Mayo® Mayonnaise with 1M sugar, 1M fish sauce, 1M chili sauce, 1M minced garlic, 1M minced chili, add shrimp ingredients, salad, bell peppers, tomatoes and onions and mix well.
– Put the salad on a plate and serve with shrimp rice cakes.

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Rate this recipe: