Pancake hoa cúc

Pancake hoa cúc

Bánh pancake hoa cúc xốp thơm mới lạ hương vị hấp dẫn bảo đảm bé thích mê. Mẹ cùng bé trang trí chiếc bánh pancake hình hoa cúc đẹp mắt lại còn thơm ngon này nhé!

công thức: Ăn vặt

Nguyên liệu

Xúc xích: 2 cây
Trứng gà ta: 4 quả
Xà lách xoăn: 1 cây
Cà chua bi đỏ: 1 quả
Gia vị: dầu ăn, mè đen rang.
Bột bánh rán pha sẵn bữa sáng dinh dưỡng logo

Hướng dẫn

– Cà chua bi đỏ cắt theo từng lát
Tạo hình hoa cúc:
– Khứa xúc xích dầy 3 li đều nhau sao cho còn dính 1 phần. Cắt dọc cây xúc xích làm 2. Cuộn tròn xúc xích lại, tạo hình hoa cúc, cố đinh bằng tăm tre.
– Thoa 1 lớp dầu mỏng lên chảo. Đặt xúc xích áp vào mặt chảo, thêm vào giữa 1 lòng đỏ trứng gà, rắc mè lên, đậy nắp, áp chảo đến khi mặt trứng se lại chín lòng đào, vớt ra. Gỡ bỏ tăm.
Làm bánh: Pha Bột Pancake – bữa sáng dinh dưỡng theo công thức hướng dẫn, làm các bánh bằng nhau.
Tạo hình bánh: Đặt 1 cái bánh ra đĩa, phết 1 lớp xốt Mayonnaise Aji-mayo, 1 lớp xà lách, 1 lớp cà chua. Đặt lên thêm 1 cái bánh, phết 1 lớp xốt, đặt xúc xích hình hoa cúc lên.

ghi chú

– Dùng 2 cây xiên tre giữ ở dưới 2 bên xúc xích để khi cắt không bị đứt rời.
– Áp chảo xúc xích với lửa nhỏ, đậy nắp giúp mặt trứng nhanh se mặt, làm dễ dàng hơn.
– Có thể linh động tạo hình nhụy hoa với xà lách, cà chua bi để thêm lượng rau trái và màu sắc hấp dẫn cho món ăn.

Thông tin dinh dưỡng

Khẩu phần: 4 người