Mực Chiên Xù
Cách làm Mực chiên xù giòn ngon hấp dẫn bởi vị giòn rụm của lớp bột chiên xù bên ngoài, phần mực bên trong dai dai, ngọt thơm, chấm cùng chút tương ớt cay cay thì quả là tuyệt vời!
công thức: Món chiên
Nguyên liệu
- Mực
- 100g Bột chiên giòn
- 1g muối
- 2g đường
- 4g bột thịt gà
- 3g ớt bột
- 180g bột chiên giòn
- 10g hành lá
- 180g nước đá
- Mayonaise
- Tương ớt
ghi chú
- Để làm món Mực chiên xù ngon, bạn chọn mực ống là ngon nhất
- Lúc chiên mực nên cho lửa vừa, thỉnh thoảng trở đều hai mặt để mực được vàng đều.
- Đến khi mực chuyển màu xém vàng, lớp vỏ bên ngoài giòn rụm, bạn tăng lửa lớn để mực nhả dầu rồi vớt ra
- Lúc chiên mực nên cho lửa vừa, thỉnh thoảng trở đều hai mặt để mực được vàng đều.
- Đến khi mực chuyển màu xém vàng, lớp vỏ bên ngoài giòn rụm, bạn tăng lửa lớn để mực nhả dầu rồi vớt ra
Fried squid
How to make delicious crispy fried squid, attractive because of the crispy taste of the fried dough on the outside, the squid inside is chewy, sweet and fragrant, dipped in a little spicy chili sauce, it is truly wonderful!
Squid
100g Crispy fried dough
1g salt
2g sugar
4g chicken powder
3g chili powder
180g crispy fried dough
10g green onions
180g ice
Mayonnaise
Chili sauce
Bài viết liên quan
Cơm Risotto Bí Đỏ Kiểu Ý
Lưu Cơm Risotto Bí Đỏ Kiểu Ý Ẩm thực Ý rất phong phú, điển hình...
Th12
BÍ ĐỎ KHO RONG BIỂN LẠ MẮT LẠ VỊ MÀ NGON
Lưu BÍ ĐỎ KHO RONG BIỂN LẠ MẮT LẠ VỊ MÀ NGON Thử ngay món...
Th12
Cách làm BÍ ĐỎ HẤP HẠT SEN giàu dinh dưỡng
Lưu Cách làm BÍ ĐỎ HẤP HẠT SEN giàu dinh dưỡng Một món chay vừa...
Th12
Bí Quyết làm Sườn Xào Chua Ngọt Ớt Chuông đúng cách mềm ngon
Lưu Bí Quyết làm SƯỜN XÀO CHUA NGỌT đúng cách mềm ngon Cách làm món...
Th12
Thịt Bò Xào Ớt Chuông Ngon, Đẹp, Giàu Dinh Dưỡng
Lưu Thịt Bò Xào Ớt Chuông Ngon, Đẹp, Giàu Dinh Dưỡng Thịt bò xào ớt...
Th12
Thanh đạm, dân dã món canh rau má nấu thịt bằm
Lưu Thanh đạm, dân dã món canh rau má nấu thịt bằm Rau má được...
Th12